Evdeki malzemeye göre ara!
Limon Kreması nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 15 dk, ev yapımı limon kreması, limon kreması, limon kreması nasıl yapılır, limon kreması tarifi, limon kreması yapımı, pastalar için limon kreması, pratik limonlu krema, Mutfak Okulu

Limon Kreması

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 6 oy 4,00/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 10 dk
Pişirme: dk
6 4 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Haftanın son tarifi aslında yıllar yıllar önce yazmam gereken temel tariflerden biri. Nedendir bilinmez hep bugün pişirir yarın paylaşırım dediğim ama fırsat bulamadıklarımdan. Belkide Limon Kreması için limonu kendim toplamayı beklemişimdir :)

Limon haftası bitiyor diye üzülüyorsunuz biliyorum, haftaya hazırlayacağım tariflerin listesi bile hazır ama kremayı pişirdikten sonra bir anda aklıma pasta yapmak geldi. Yani bir aksilik olmazsa haftaya nefis bir limonlu pasta ile başlayacağız :)

15 dk

Sonrasında akşam yemeklerine özellikle davetlerde servis edebileceğiniz şık ama pratik ve çok leziz tariflere hızlıca döneceğiz :)

Limon kreması yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta taze yumurta kullanmak. Bunun haricinde aromasını sevdiğiniz ve çok güçlü tadı olmayan bir tereyağı tercih etmenizi öneririm çünkü tarifte de fark edeceğiniz gibi ciddi miktarda tereyağı kullanıyoruz.

Ben bu tip kremaları buzdolabında 3 günden fazla tutmuyorum. Zaten tarif pratik olduğu için taze taze hazırlamanızı tavsiye ederim.

Pişirirken dikkat etmeniz gereken önemli bir diğer nokta da sürekli karıştırmak. Eğer karıştırmazsanız yumurtalar kesilebilir. Süzeceğiniz için sorun olmaz ama daha pürüzsüz olmasını sağlar.

Bu hafta paylaştığım limonlu kurabiye‘ye buradan, limonlu nişastalı kek‘e ise buradan ulaşabilirsiniz.

Sevgiler…

Limon Kreması Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet limonun kabuğu (rende)
  • 175 ml limon suyu
  • 4 adet orta boy yumurta
  • 300 gr toz şeker
  • 150 gr tereyağı (küp doğranmış)

 Yapılışı:

  1. Sos tenceresine yumurtaları ve toz şekeri ilave ederek çırpın.
  2. Limonları yıkayın ve rendenin ince tarafıyla kabuklarını rendeleyin.
  3. Limon suyu ve limon kabuğu da ekleyip karıştırın.
  4. Orta ateşte iyice ısınıp şeker eriyiceye kadar çırparak pişirin.
  5. Küp küp doğradığınız tereyağını tencereye karışıma ekleyin.
  6. Kaynayıp kıvam alıncaya kadar (yaklaşık 2-3 dakika) orta taste karıştırarak pişirin.
  7. Kıvam alan limon kremasını sıcakken ince gözenekli bir süzgeç yardımıyla süzün.
  8. Kıvamlı bir karışım olduğu için süzgeçi düzeceğiniz kabın üstüne oturtun. Kremayı içine döküp spatula yardımıyla karıştırarak hızlıca süzebilirsiniz.
  9. Oda sıcaklığına gelen kremayı hemne kullanabilir ya da buzdolabına kaldırarak daha sonra kullanabilirsiniz.
  10. Üzerini kremanın yüzeyine tümüyle temas edecek şekilde streçle kapatın. Bu kremanın kaymak yapmasını önleyecektir.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Pratik Taze Fasulye Yapımı

Pratik Taze Fasulye Yapımı

Zeytinyağlı İç Bakla

Zeytinyağlı İç Bakla

Videolu Tarif
Fırında Bütün Karnabahar

Fırında Bütün Karnabahar

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Grissini (Ekmek Çubukları)

Ev Yapımı Grissini (Ekmek Çubukları)

Videolu Tarif
Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı

5 Yıldızlı Tarif
Izgara Somon

Izgara Somon

5 Yıldızlı Tarif
Elmalı Şeftalili Karışık Komposto

Elmalı Şeftalili Karışık Komposto

5 Yıldızlı Tarif
Pazı Borani – Yoğurtlu Pazı Salatası

Pazı Borani – Yoğurtlu Pazı Salatası

Hem pratik hem lezzetli Ispanaklı Milföy Çanakları

Hem pratik hem lezzetli Ispanaklı Milföy Çanakları

Zeytinyağlı Taze Bakla

Zeytinyağlı Taze Bakla

Videolu Tarif
Kurutulmuş Domatesli Cevizli Kelebek Makarna

Kurutulmuş Domatesli Cevizli Kelebek Makarna

Tek Yufkadan Tahinli Pekmezli Tava Böreği

Tek Yufkadan Tahinli Pekmezli Tava Böreği

Şekersiz Kakaolu Muzlu Muffin

Şekersiz Kakaolu Muzlu Muffin

Videolu Tarif
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar

5 Yıldızlı Tarif
Zeytinli Bulgur Salatası

Zeytinli Bulgur Salatası

Şalgamlı Bulgur Salatası

Şalgamlı Bulgur Salatası

Narlı Limonata

Narlı Limonata

5 Yıldızlı Tarif
Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği

Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği

Mükemmel ve Pratik Hamuruyla Kolay El Açması Börek

Mükemmel ve Pratik Hamuruyla Kolay El Açması Börek

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Elma Dilimli Patates (Taze Baharatlı)

Fırında Elma Dilimli Patates (Taze Baharatlı)

Fırında Taze Otlu Sarımsaklı Somon

Fırında Taze Otlu Sarımsaklı Somon

Havuç Tarator

Havuç Tarator

Bezelye Püresi

Bezelye Püresi

Pratik Tava Böreği

Pratik Tava Böreği

Bayat Simitlerden Simitchetta

Bayat Simitlerden Simitchetta

Çerkez Peynirli Zeytinli Milföy

Çerkez Peynirli Zeytinli Milföy

5 Yıldızlı Tarif
Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

5 Yıldızlı Tarif
Bostan Salatası

Bostan Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Bulgurlu Yaz Salatası

Bulgurlu Yaz Salatası

Yumurta Dolması

Yumurta Dolması

Pratik Acı Biberli Kahvaltılık Sos

Pratik Acı Biberli Kahvaltılık Sos

Vişne Soslu Vanilyalı Puding

Vişne Soslu Vanilyalı Puding

Kakaolu Kurabiye (Tereyağlı)

Kakaolu Kurabiye (Tereyağlı)

Pırasalı Kiş

Pırasalı Kiş

5 Yıldızlı Tarif
Çilekli Brownie

Çilekli Brownie

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Cevizli Erişte

Peynirli Cevizli Erişte

Ispanaklı Havuçlu Bulgur Pilavı

Ispanaklı Havuçlu Bulgur Pilavı

Ev Yapımı Vanilyalı Puding

Ev Yapımı Vanilyalı Puding

Üzüm Kompostosu

Üzüm Kompostosu

Enginar Çanağında Sebzeli Püre

Enginar Çanağında Sebzeli Püre

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın