Evdeki malzemeye göre ara!
Limon Kreması nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 15 dk, ev yapımı limon kreması, limon kreması, limon kreması nasıl yapılır, limon kreması tarifi, limon kreması yapımı, pastalar için limon kreması, pratik limonlu krema, Mutfak Okulu

Limon Kreması

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 6 oy 4,00/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 10 dk
Pişirme: dk
6 4 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Haftanın son tarifi aslında yıllar yıllar önce yazmam gereken temel tariflerden biri. Nedendir bilinmez hep bugün pişirir yarın paylaşırım dediğim ama fırsat bulamadıklarımdan. Belkide Limon Kreması için limonu kendim toplamayı beklemişimdir :)

Limon haftası bitiyor diye üzülüyorsunuz biliyorum, haftaya hazırlayacağım tariflerin listesi bile hazır ama kremayı pişirdikten sonra bir anda aklıma pasta yapmak geldi. Yani bir aksilik olmazsa haftaya nefis bir limonlu pasta ile başlayacağız :)

15 dk

Sonrasında akşam yemeklerine özellikle davetlerde servis edebileceğiniz şık ama pratik ve çok leziz tariflere hızlıca döneceğiz :)

Limon kreması yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta taze yumurta kullanmak. Bunun haricinde aromasını sevdiğiniz ve çok güçlü tadı olmayan bir tereyağı tercih etmenizi öneririm çünkü tarifte de fark edeceğiniz gibi ciddi miktarda tereyağı kullanıyoruz.

Ben bu tip kremaları buzdolabında 3 günden fazla tutmuyorum. Zaten tarif pratik olduğu için taze taze hazırlamanızı tavsiye ederim.

Pişirirken dikkat etmeniz gereken önemli bir diğer nokta da sürekli karıştırmak. Eğer karıştırmazsanız yumurtalar kesilebilir. Süzeceğiniz için sorun olmaz ama daha pürüzsüz olmasını sağlar.

Bu hafta paylaştığım limonlu kurabiye‘ye buradan, limonlu nişastalı kek‘e ise buradan ulaşabilirsiniz.

Sevgiler…

Limon Kreması Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet limonun kabuğu (rende)
  • 175 ml limon suyu
  • 4 adet orta boy yumurta
  • 300 gr toz şeker
  • 150 gr tereyağı (küp doğranmış)

 Yapılışı:

  1. Sos tenceresine yumurtaları ve toz şekeri ilave ederek çırpın.
  2. Limonları yıkayın ve rendenin ince tarafıyla kabuklarını rendeleyin.
  3. Limon suyu ve limon kabuğu da ekleyip karıştırın.
  4. Orta ateşte iyice ısınıp şeker eriyiceye kadar çırparak pişirin.
  5. Küp küp doğradığınız tereyağını tencereye karışıma ekleyin.
  6. Kaynayıp kıvam alıncaya kadar (yaklaşık 2-3 dakika) orta taste karıştırarak pişirin.
  7. Kıvam alan limon kremasını sıcakken ince gözenekli bir süzgeç yardımıyla süzün.
  8. Kıvamlı bir karışım olduğu için süzgeçi düzeceğiniz kabın üstüne oturtun. Kremayı içine döküp spatula yardımıyla karıştırarak hızlıca süzebilirsiniz.
  9. Oda sıcaklığına gelen kremayı hemne kullanabilir ya da buzdolabına kaldırarak daha sonra kullanabilirsiniz.
  10. Üzerini kremanın yüzeyine tümüyle temas edecek şekilde streçle kapatın. Bu kremanın kaymak yapmasını önleyecektir.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Dukan Tiramisu

Dukan Tiramisu

5 Yıldızlı Tarif
Hellimli Domates Salatası Tarifi

Hellimli Domates Salatası Tarifi

Nacho (Kıyma Soslu Cips)

Nacho (Kıyma Soslu Cips)

Ev Yapımı Tavuk Bulyon

Ev Yapımı Tavuk Bulyon

Fırında Palamut (Patatesli)

Fırında Palamut (Patatesli)

5 Yıldızlı Tarif
Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

Videolu Tarif
Fırında Patates Cipsi

Fırında Patates Cipsi

Dereotlu Peynirli Poğaça

Dereotlu Peynirli Poğaça

Havuç Kızartması

Havuç Kızartması

Kavun Çekirdeği Sütü – Kavun Sübyesi

Kavun Çekirdeği Sütü – Kavun Sübyesi

Tulum Peynirli Cevizli Buğday Salatası

Tulum Peynirli Cevizli Buğday Salatası

Dondurmalı Vanilyalı Puding

Dondurmalı Vanilyalı Puding

5 Yıldızlı Tarif
Yoğurtlu Salatalık Salatası

Yoğurtlu Salatalık Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Bezelyeli Mantarlı Sulu Köfte

Bezelyeli Mantarlı Sulu Köfte

5 Yıldızlı Tarif
Pirinçli Semizotu Yemeği

Pirinçli Semizotu Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Karpuzlu Buzlu İçecek Tarifi

Karpuzlu Buzlu İçecek Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Bebe Bisküvisi Tarifi

Ev Yapımı Bebe Bisküvisi Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Bisküvili Mini Cheesecake

Bisküvili Mini Cheesecake

Yoğurtlu Dip Sos

Yoğurtlu Dip Sos

5 Yıldızlı Tarif
Kabak Tarator

Kabak Tarator

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Peynirli ve Kişnişli Atıştırmalıklar

Peynirli ve Kişnişli Atıştırmalıklar

Ev Yapımı Vanilyalı Şeker

Ev Yapımı Vanilyalı Şeker

Öğrenci Yemeği – Patatesli Yumurta

Öğrenci Yemeği – Patatesli Yumurta

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Patlıcan Ruloları

Peynirli Patlıcan Ruloları

5 Yıldızlı Tarif
Keçiboynuzu Unlu Kurabiye

Keçiboynuzu Unlu Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Hassa Böreği

Hassa Böreği

30 Dakikada Lokum Gibi Kuzu İncik

30 Dakikada Lokum Gibi Kuzu İncik

Rumesco Sos

Rumesco Sos

Tavada Kaşarlı Patates Böreği

Tavada Kaşarlı Patates Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Balkabağı Tarator

Balkabağı Tarator

5 Yıldızlı Tarif
Nohutlu Elmalı Semizotu Salatası Tarifi

Nohutlu Elmalı Semizotu Salatası Tarifi

Ev Yapımı Cheeseburger – Gurme Burger

Ev Yapımı Cheeseburger – Gurme Burger

Tortillalı Sosis Şiş

Tortillalı Sosis Şiş

5 Yıldızlı Tarif
Şeftalili Trifle

Şeftalili Trifle

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Mozarella Peynirli Püre

Fırında Mozarella Peynirli Püre

5 Yıldızlı Tarif
Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil Mercimek Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Ispanaklı Tam Buğday Unlu Muffin

Ispanaklı Tam Buğday Unlu Muffin

Videolu Tarif
Zencefilli Bal Şurubu

Zencefilli Bal Şurubu

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezilen 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın