Cevizli Kurabiye

Annelerimizden kalan o leziz mi leziz tariflerden birisi cevizli kurabiye. Sevgili Anuşka öyle güzel kek ve kurabiye yapıyor ki insan hayran kalıyor.

Kurabiyenin tadına bakıpta bunu blogda yayınlayacağım mutlaka tarifini almalıyım dediğimde bana 10 yıl önce yazılmış 1 defter sayfası getirdi. O sayfaya bakınca tariflerini deftere yazan annem ve halamı hatırladım :)

Hey gidi heyy, teknolojinin inanılmaz güzelliklerinden biri tarifi herkesin görebileceği ve asla kaybolmayacağı bir yerde yani blogunda saklayabilmek :) Yaptığın yemeklerden biri beğenilip tarif istenince tabi blogumdan bakabilir istersen yazıcıdan çıktı alabilirsin demek :)

Ellerine sağlık anuşka, bir gün kağıt kaybolsa bile tarife buradan ulaşabileceksin :)

pratik kurabiye

Malzemeler:

250 gr. margarin ya da 1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı dövülmüş ceviz
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamına gelinceye kadar)

Yapılışı:

1- Yağı şekerle birlikte ezin, içine yumurta ve yoğurdu ilave edere karıştırın.
2- 3 su bardağı unun ortasına bir delik açın, karışımı içine dökerek yoğurmaya başlayın.
3- Ceviz, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek Hamur toplanıp kıvama gelinceye kadar yoğurun (gerekirse un ekleyebilirsiniz).
4- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın isterseniz her kurabiyenin üzerine birer ceviz koyun.
5- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin. 180 °C’ye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 – 30dk. dakika pişirin.

* Bu tarifi denediğinizde fotoğrafını yorumlar bölümünde bizimle paylaşırsanız çok sevinirim.

Benzer Yazılar

Cevizli Kurabiye” için 5 yorum

  • 05 Temmuz 2014 tarihinde, saat 17:18
    Permalink

    yaptım dün denedim güzel oldu emeginize sağlık:))

    Yanıtla
  • 25 Eylül 2013 tarihinde, saat 14:26
    Permalink

    Kurabiye tariflerime ilham oluyorsunuz çok teşekkürler.

    Yanıtla
  • 14 Şubat 2012 tarihinde, saat 13:06
    Permalink

    Bende denedim ve 1 yumurta ekleyerek yaptım harika oldu teşekkürler :)

    Yanıtla
  • 31 Ekim 2011 tarihinde, saat 15:38
    Permalink

    Cevizli kurabiyeler harika oldu.Tıpkı pastane kurabiyesine benziyor tadı.Mutlaka deneyin derim.Yalnız benim kurabiyelerin rengi biraz açık oldu.Ama tadı çok güzelll :)))

    Yanıtla
  • 27 Eylül 2010 tarihinde, saat 14:38
    Permalink

    tarifinizi diğer tariflarinizi olduğu gibi denedim gerçekten ellerinize sağlık çok güzel oldu.hatta kızımın okulda arkadaşlarıda çok beğenmişler.

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir