Patlıcanlı Sebze Aşkı
Yayın Tarihi: 25-10-2007
Baktınız evde yiyecek bişi yok ve sebzelerinizde dolapta tek tük kalmış alın size harika bi tarif hem leziz hemde evdeki sebzeleri değerlendiröek için harika bir fırsat.
Patlıcanlı Sebze Aşkı Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet mantar
- 1 adet kabak
- 2 adet patlıcan
- 1 kaşık margarin
- 1 çay kaşığı kekik ve nane(Arzuya göre)
- 2 adet çarliston biber
- 1 adet tatlı kırmızı biber
- 2 adet domates
- tuz
- kırmızı biber
Yapılışı
- Patlıcan,mantarlar,kabak,domates ve biberleri ayırlayıp yıkandıktan sonra iri parçalara bölün.
- Teflon tavaya yağı ve sırasıya patlıcan,biber,mantarlar,kabak,domates koyarak yüksek ateşte pişirin.
- İster sos istersenizde sade olarak diğer yemeklerin yanında kullanılabilir.
patlıcan kabak mantar üçü bir arada çok ağır bir tat oluyor, yaptım bin bir zorlukla bitirdik, hiç tavsiye etmiyorum
gerçekten aşk gb çok lezzetli oldu patlıcan ve biberleri kızgın yağda iğce kavurunca lezzeti artıyo benim tavsiyem bütün malzemeleri koyunca üstüne çok az parça parça sana yağ katın çok lezzetli oluyor elinize sağlık :)