>> Evdeki malzemeye göre ara!
EN TR
Mutfak Sırları

Ispanaklı Sodalı Börek

Yeni tariflerden anında haberdar olmak için bildirimleri açın!
Tarifi Paylaşın:

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Cuma tarifim evde misafirlerimin olmasıyla şekillendi birazda. Annemin en sevdiği böreklerden biri olan ıspanaklı börek yapmaya karar verdim ama bir farkla. Bu sefer sodalı hazırladım. Servis ettiğimde hamuru benim açtığımı sandılar. Öyle leziz oldu yani :)

Bundan 8 yıl önce bloğumda da farklı bir sodalı börek tarifi hazırlamıştım. Onun tarifine de bu linkten ulaşabilirsiniz. 

Tarifimi denediğinizde benimle instagram’dan paylaşmayı unutmayın :) Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızda paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari

Sevgiler…

Ispanaklı Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

İç malzemesi için:

Ispanaklı Sodalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanakları iri iri doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvı yağ ile birlikte tavaya alın.
  2. Soğanlar pembeleşince ıspanakları ilave edin ve suyunu salıp çekinceye kadar soteleyin. İç harcı soğuması için kenara alın.
  3. Böreğin sosu için sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı çok az tuz ekleyerek birlikte çırpın.
  4. Yufkayı tezgaha alın ve yarısına hazırladığınız sostan sürün. Alt kısmı sos sürdüğünüz kısmın üstüne kapatın ve yufkanın üste bakan kısmına tekrar sos sürün.
  5. Yufkanın geniş kısmına şerit halinde ıspanaklı harcın dörtte birini yayın ve yufkayı rulo yapın.
  6. Aynı kol böreği yapar gibi yuvarlak bir tepsinin ortasına gül şeklinde sararak yerleştirin.
  7. Kalan sostan böreğin üzerine sürün ve 8 üçgen olacak şekilde dilimleyin.1 şişe sodayı böreğin üzerine her yerini ıslatacak şekilde dökün. 5 dakika kadar sodayı çekmesi için bekleyin.
  8. 180 derece önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar (yaklaşık 35 dakika) pişirin.

Tarifi Paylaşın:
Tavuklu Sebze Çorbası – Şifa Çorbası
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Vişneli Ayva Tatlısı
Kaç Kişilik: 4
15 dk Hazırlık, 45 dk Pişirme
Naked Cake – Kaplamasız Pasta
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 40 dk Pişirme
Mandalinalı Manolya Tatlısı
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Gül Şerbeti (Taze Gül Yapraklarıyla)
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Kışlık Domates Sos
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, dk Pişirme
Süzme Mercimek Çorbası
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Tereyağlı Armutlu Kek
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 2
dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik: 2
10 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 45 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme

Mail abonemiz olun

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler

Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)

Yorumlar (0)

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Süreli Tarifler

1 Saate kadar
1.5 Saate kadar
2 Saate kadar
Daha Fazla...

Son Yorum Yapılan Tarifler

Son Gezdiğiniz 5 Tarif

  • Henüz tarif gezmediniz.

İletişim

Bizimle iletişime geçin

Exit mobile version