Evdeki malzemeye göre ara!
Zeytinyağlı Girit Kabağı Yemeği nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 40 dk, girit kabağı tarifleri, girit kabağı yemeği, pratik zeytinyağlılar, top kabak yemeği, yaz tarifleri, yazlık tarifler, zeytinyağlı girit kabağı, zeytinyağlı tarifleri, Pratik Tarifler

Zeytinyağlı Girit Kabağı Yemeği

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 3 oy 5,00/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 10 dk
Pişirme: 30 dk
3 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Kendi suyunda pişen yemek kadar güzeli var mı :) Yaz ayında yapılan zeytinyağlıların tadı beni benden alıyor. Domatesin tatlı, olgun ve bol sulu olduğu zamanlarda olabildiğince az su eklemeye çalışıyorum tariflerime. Aynı pratik kabak yemeği tarifimi hatırlarsınız. İsterseniz girit kabaklarını o tarifimde olduğu gibi de pişirebilirsiniz ama salçaya hiç gerek yok.

40 dk

 

Daha önce de girit kabağı ile farklı tarifler hazırlamıştım. Bunlardan en bilineni Girit kabağı Dolması. Bir diğeri de Peynirli Girit Kabağı… Peynirli girit kabağını isterseniz keçi peyniri ile de hazırlayabilirsiniz.

Neyse bol soğan, bol domates derken sizi fazla uğraştırmayan ama tadına da doyulmayan bir yemek çıkıyor ortaya. Yemek pişerken kabakların ezilmemesi için karıştırmak yerine kapağı kapalıyken hafifçe sallamanız yeterli olacaktır.

Zaten salladıkça içindeki su ne seviyede anlayabilirsiniz. Dereotunu yemeği ocaktan alır almaz ekleyebileceğiniz gibi servis ederken de üstüne gezdirebilirsiniz.

Videosunu İzleyin:

Bu çiçeği üstünde girit kabaklarıyla ne yapsak acep? ☺️ #mutfaksirlari #giritkabağı #zucchini #foodblogger

Mutfak Sırları (@mutfaksirlari)’in paylaştığı bir gönderi ()

Sevgiler…

Zeytinyağlı Girit Kabağı Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 8-9 adet girit kabağı
  • 3 adet iri olgun domates
  • 1 adet iri kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet kapya biber (etli kırmızı biber)
  • 1-2 adet domalık yeşil biber
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber
  • dereotu

Yapılışı:

  1. Soğanı soyun ve piyazlık doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
  2. Biberleri ortadan ikiye bölün, çekirdeklerini çıkartın ve soğanlar gibi doğrayın. Sarımsağı 2-3 parçaya bölün.
  3. Girt kabakların yıkayın tepelerini ve alt kısımlarını kesin. Elma dilimi gibi büyüklüğüne göre 6 ya da 6 parçaya bölün.
  4.  Soğanı ve biberleri zeytinyağı ile birlikte tencereye alın. Orta ateşte yumuşayıncaya kadar kavurun.
  5. Kabakları ilave ederek 1 dakika kadar kavurun. Domates, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
  6. Tencerenin kabağını kapatın, kısık ateşte ara sıra kontrol ederek kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
  7. Dereotu ince ince kıyın, pişen kabarların üstüne serpin ve yemek oda sıcaklığına gelinceye kadar kapağı kapalı olarak dinlendirin ve servis yapın.

 

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Kakaolu Armutlu Kek

Kakaolu Armutlu Kek

5 Yıldızlı Tarif
Yulaf Ezmeli Muffin – Glütensiz Kahvaltı Keki

Yulaf Ezmeli Muffin – Glütensiz Kahvaltı Keki

5 Yıldızlı Tarif
Menemen

Menemen

Sosisli Milföy

Sosisli Milföy

Konsantre Erik Suyu

Konsantre Erik Suyu

Napoliten Soslu Makarna

Napoliten Soslu Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Vişneli Peksimet Tatlısı

Vişneli Peksimet Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Bisküvili Mini Cheesecake

Bisküvili Mini Cheesecake

Bayat Ekmek Pizzası

Bayat Ekmek Pizzası

Terbiyeli Ekşili Köfte – Dukan Tarifleri

Terbiyeli Ekşili Köfte – Dukan Tarifleri

5 Yıldızlı Tarif
Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır?

Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
Çilek Kompostosu

Çilek Kompostosu

Kızartılmış Hellim Peyniri ve Patlıcan Dilimleri

Kızartılmış Hellim Peyniri ve Patlıcan Dilimleri

Babagannuş

Babagannuş

5 Yıldızlı Tarif
Karamelize İncirli Tava Böreği

Karamelize İncirli Tava Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Çikolatalı Muz Çubukları

Çikolatalı Muz Çubukları

Pancarlı Bulgur Salatası

Pancarlı Bulgur Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Bebe Bisküvisi Tarifi

Ev Yapımı Bebe Bisküvisi Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Peynir Köftesi

Peynir Köftesi

Videolu Tarif
Karbonatlı Mayasız Ekmek

Karbonatlı Mayasız Ekmek

Zeytinyağlı Deniz Börülceli Enginar

Zeytinyağlı Deniz Börülceli Enginar

5 Yıldızlı Tarif
Sebzeli Kış Makarnası

Sebzeli Kış Makarnası

5 Yıldızlı Tarif
Yoğurtlama (Patatesli & Kuru Biberli)

Yoğurtlama (Patatesli & Kuru Biberli)

Limonlu Kekikli Peynir Ezmesi

Limonlu Kekikli Peynir Ezmesi

5 Yıldızlı Tarif
Karabuğday Köftesi

Karabuğday Köftesi

İrmikli Omlet

İrmikli Omlet

Antep Fıstıklı Pirzola

Antep Fıstıklı Pirzola

Fırında Kremalı Tavuk Butları

Fırında Kremalı Tavuk Butları

5 Yıldızlı Tarif
Pancarlı Humus

Pancarlı Humus

Videolu Tarif
Tam Ölçülü Un Helvası tarifi

Tam Ölçülü Un Helvası tarifi

Videolu Tarif
İncirli Kayısılı Enerji Topları

İncirli Kayısılı Enerji Topları

Kakaolu Kurabiye (Tereyağlı)

Kakaolu Kurabiye (Tereyağlı)

Artan Pilavdan Yayla Çorbası

Artan Pilavdan Yayla Çorbası

5 Yıldızlı Tarif
Kuru Dutlu Elma Hoşafı

Kuru Dutlu Elma Hoşafı

5 Yıldızlı Tarif
Starbucks Berry Hibiscus Tarifi

Starbucks Berry Hibiscus Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Güllaç Tarifi (Çilekli)

Güllaç Tarifi (Çilekli)

Enginar Çanağında Sebzeli Püre

Enginar Çanağında Sebzeli Püre

Videolu Tarif
Haydari Nasıl Yapılır?

Haydari Nasıl Yapılır?

Sebzeli Makarna

Sebzeli Makarna

Kaşarlı Köz Patlıcan

Kaşarlı Köz Patlıcan

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın