Evdeki malzemeye göre ara!
Peynirli Girit Kabağı Dolması nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 5 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk girit kabağı, kabaklı tarifler, kıbrıs kabağı, lor peyniri, peynirli kabak dolması, peynirli top kabak dolması, ricotta peyniri, ricotta peynirli kabak, top kabak, Zeytinyağlılar

Peynirli Girit Kabağı Dolması

Yayın Tarihi: 13-07-2010
4 5 5 1

Hava o kadar sıcak ki yemek yemek için iki kez düşünüyorum. Canım yemek yemek istemediği için pazardan aldığım tüm sebzelerle farklı tarifler denemeye başladım.

Daha önce yaptığım top kabak dolmasında kullandığım kabakların acı çıkması nedeniyle bu kabağı tekrar denemeye cesaret edememiştim. Pazardaki satıcı ile uzun uzun konuşup “abla vallahi acı çıkarsa getir” sözü sayesinde ikna olunca ortaya peynirli kabak dolmamız çıkıverdi :)

Dolmayı yaparken ricotta peynirini tercih etmemin  ilk sebebi tadını sevmem ikinci sebebi ise tuzsuz olması. Lor peyniri de kullanabilirsiniz ama peyniri alırken tadına bakmanızı tavsiye ederim. Yarın için çok keyifli bir tatlı tarifim var, kaçırmayın derim :) Sevgiler…

girit kabağı

Peynirli Girit Kabağı Dolması Tarifi İçin Malzemeler

8 adet girit kabağı
200 gr ricotta peyniri (lor peyniri de olabilir)
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
yarım çay bardağı zeytinyağı
10 dal dereotu
tuz

Yapılışı:

1- Kabakların baş kısımlarını çok derinden almadan kesin ve içini oyun.
2- Geniş bir tencerede kapaklar pişinceye kadar yaklaşık 10-12 dakika haşlayın.
3- Ricotta peynirini hafifçe tuzlayın ve içine kıyılmış dereotunu ekleyerek karıştırın.
4- Haşlanan kabakları fırın kabına dizin ve hazırladığınız peynirli harcı kabaklara paylaştırın.Her kabağın üzerine rendelenmiş kaşar peynirden serpin.
5- Kapaklarını kapatığınız kabakları 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Ilık yada sıcak servis yapın.

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Siyah Zeytin Ezmesi

Ev Yapımı Siyah Zeytin Ezmesi

Çıtırdama Garantili – Pratik Çıtır Börek (Su Soslu)

Çıtırdama Garantili – Pratik Çıtır Börek (Su Soslu)

5 Yıldızlı Tarif
KFC Ekmeği – KFC Biscuits Tarifi

KFC Ekmeği – KFC Biscuits Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Vişneli Peksimet Tatlısı

Vişneli Peksimet Tatlısı

Domatesli Kaşar Peynirli Yumurta

Domatesli Kaşar Peynirli Yumurta

Buzluk Böreği – Banyolu Börek

Buzluk Böreği – Banyolu Börek

Bici Bici (Karpuz&Çilek Sorbe ile)

Bici Bici (Karpuz&Çilek Sorbe ile)

5 Yıldızlı Tarif
Alman Usulü Patates Salatası

Alman Usulü Patates Salatası

Pratik Tava Böreği

Pratik Tava Böreği

Yoğurtlu Nohut Salatası

Yoğurtlu Nohut Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Balkabağı Mezesi

Balkabağı Mezesi

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Patlıcan Ruloları

Peynirli Patlıcan Ruloları

Marinara Soslu Spagetti

Marinara Soslu Spagetti

Kaşık Sapı Mantısı

Kaşık Sapı Mantısı

Tortilla Pizza

Tortilla Pizza

Labneli Kanepeler

Labneli Kanepeler

5 Yıldızlı Tarif
Patatesli Zerdeçallı Mini Börek

Patatesli Zerdeçallı Mini Börek

5 Yıldızlı Tarif
Vişneli Üzüm Kompostosu

Vişneli Üzüm Kompostosu

Videolu Tarif
Kurutulmuş Domatesli Cevizli Kelebek Makarna

Kurutulmuş Domatesli Cevizli Kelebek Makarna

Mısır Unlu Kıymalı Çıtır Börek

Mısır Unlu Kıymalı Çıtır Börek

Videolu Tarif
Pankek – Pancake

Pankek – Pancake

Hellim Peynirli Salata

Hellim Peynirli Salata

5 Yıldızlı Tarif
Düdüklüde Kıymalı Taze Fasülye

Düdüklüde Kıymalı Taze Fasülye

Semizotlu Patates Salatası Tarifi

Semizotlu Patates Salatası Tarifi

Tahinli Cevizli Cennet Hurması

Tahinli Cevizli Cennet Hurması

Kızartılmış Hellim Peyniri ve Patlıcan Dilimleri

Kızartılmış Hellim Peyniri ve Patlıcan Dilimleri

İncir Uyutması (İncir Telemesi)

İncir Uyutması (İncir Telemesi)

Pratik Turşu

Pratik Turşu

Blondie Brownie – Sarışın Kek

Blondie Brownie – Sarışın Kek

5 Yıldızlı Tarif
Karpuzlu Çilekli Pratik Dondurma

Karpuzlu Çilekli Pratik Dondurma

5 Yıldızlı Tarif
Biber İçinde Fırınlanmış Yumurta (Kabak Dolgulu)

Biber İçinde Fırınlanmış Yumurta (Kabak Dolgulu)

Videolu Tarif
Ev Yapımı Çikolata Sos

Ev Yapımı Çikolata Sos

Limonlu Kekikli Peynir Ezmesi

Limonlu Kekikli Peynir Ezmesi

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi

Pratik Midye Börek

Pratik Midye Börek

Videolu Tarif
Ispanak Sote

Ispanak Sote

Kestaneli Kurabiye

Kestaneli Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Tahinli Cevizli Bayat Ekmek Salatası

Tahinli Cevizli Bayat Ekmek Salatası

Fırında Galeta Unlu Sarımsaklı Tavuk

Fırında Galeta Unlu Sarımsaklı Tavuk

Kakaolu Kurabiye (Tereyağlı)

Kakaolu Kurabiye (Tereyağlı)

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (5) +

Peynirli Girit Kabağı Dolması” için 5 yorum

  • 06 Nisan 2011 tarihinde, saat 13:52
    Permalink

    bu tarif kırmızı biberlede çok güzel oluyor

    Yanıtla
  • 13 Temmuz 2010 tarihinde, saat 19:10
    Permalink

    haklısın !
    sıcak yemekler yerine serin hafif lezzetler tercihimiz..
    bende çok severim ege kabağını..

    peynirli halini denedim
    etlisine devam karar aldık :)
    sevgiler…

    Yanıtla
    • 15 Temmuz 2010 tarihinde, saat 09:09
      Permalink

      Nunu afiyet olsun :) Ben her ikisinide sevdim :)

      Yanıtla
  • 13 Temmuz 2010 tarihinde, saat 15:39
    Permalink

    bu arada dolmanın bu haline bayıldım ,muhakkak deneyeceğim

    Yanıtla
  • 13 Temmuz 2010 tarihinde, saat 15:36
    Permalink

    yaaaa keşke benimde sıcaktan canım bişey yemek istemese:))

    Ancak işyerinin kutup havası dolayısı ile yazı hiseetmediğim gibi iştahtanda kesilemiyorum :)

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Peynirli Girit Kabağı Dolması” için 5 yorum

  • 06 Nisan 2011 tarihinde, saat 13:52
    Permalink

    bu tarif kırmızı biberlede çok güzel oluyor

    Yanıtla
  • 13 Temmuz 2010 tarihinde, saat 19:10
    Permalink

    haklısın !
    sıcak yemekler yerine serin hafif lezzetler tercihimiz..
    bende çok severim ege kabağını..

    peynirli halini denedim
    etlisine devam karar aldık :)
    sevgiler…

    Yanıtla
    • 15 Temmuz 2010 tarihinde, saat 09:09
      Permalink

      Nunu afiyet olsun :) Ben her ikisinide sevdim :)

      Yanıtla
  • 13 Temmuz 2010 tarihinde, saat 15:39
    Permalink

    bu arada dolmanın bu haline bayıldım ,muhakkak deneyeceğim

    Yanıtla
  • 13 Temmuz 2010 tarihinde, saat 15:36
    Permalink

    yaaaa keşke benimde sıcaktan canım bişey yemek istemese:))

    Ancak işyerinin kutup havası dolayısı ile yazı hiseetmediğim gibi iştahtanda kesilemiyorum :)

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın