Fırında Yumurtalı Erişte

İşte size bu akşam işten dönünce fazla uğraştırmadan yapacağınız leziz, hem göze hitap eden hemde doyurucu bir tarif…

Fırında Yumurtalı Erişte G

Malzemeler :

1 paket Yumurtalı erişte
1 çorba kaşığı sıvı yağ
7-8 adet mantar
1 ortaboy domates
2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Tuz,kekik,kırmızı biber

Fırında Yumurtalı Erişte

Hazırlanışı :

1- Erişteleri birkaç damla sıvıyağ damlattığınız tuzlu suda haşlayın, erişteler haşlanırken fırını 170 dereceye ayarlayın.
2- Erişteyi süzüp orta boy borcama alın içine biraz margarin ve 1 su bardağı kaşar peynir rendesi ekleyerek karıştırın. Üzerine kalan peyniri, ince ince dilimleğimiz mantarı ve domates dilimlerini koyun.
3- Birkaç küçük parça margarin ekleyin ve en son kekik ve kırmızı biber serpin. Üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırında Yumurtalı Erişte” için 4 yorum

  • 07 Ekim 2011 tarihinde, saat 10:16
    Permalink

    selam,
    mantarlar çiğ anladığım kadarıyla, ince dilimlenirse çiğ olarakta pişer.

    Yanıtla
    • 07 Ekim 2011 tarihinde, saat 20:53
      Permalink

      Merhabalar Ayşe hanım,

      Mantarları sadece üzerinde kullandığımız için sotelemek ya da haşlamak gereği duymadım. İnce dilimlenen mantarlar hafif pişerek sulu kalıyor ama siz isteğinize göre 2-3 dakika kadar haşlayarak ekleyebilirsiniz.

      Yanıtla
  • 09 Ağustos 2011 tarihinde, saat 17:06
    Permalink

    tarif güzel görünüyor ama anlamadaığım mantarlar pişiyormu acaba.ön işlem yapmak gereklimi,teşekkürler

    Yanıtla
  • 01 Haziran 2010 tarihinde, saat 16:23
    Permalink

    Moskovadayım hala…
    hazır elimde 1 paket erişte varket bunu yapayım bari..
    ama buranın erişteleri topak topak enteresan..

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir