Tam bir yaz atıştırmalığı, pazardan aldığım o mini mini, tazecik patatesleri haşlamaya kıyamadım. Ya elma dilimli patates olacaklardı ya da fırınlanacaklardı, sonuç ortada :) Bu sefer birazda renk katıp yanına çarliston ve paprika biberde ekledim. Oldukça hafif ve minimum kalorili, yanına 1 kâse yoğurtta varsa değmeyin lezzetine…
Malzemeler:
Paprika biber
Çarliston biber
Taze minik patates
İstediğiniz tüm baharatlar
Sızma zeytinyağı
Yapılışı:
Fırın önceden 200 dereceye ayarlanır ve ısıtılır. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serilir. Yıkanan ve isteğe göre dilimlenen sebzeler tepsiye yerleştirilir. Üzerine zeytinyağı gezdirilerek fırının üst gözüne verilir. İstenildiği kadar pişirilir (Ben neredeyse 20 dk. Önlü arkalı pişirdim.) Bol baharat eklenerek, yoğurt ve salata ile servis yapılır.
“Fırında Taze Patetes ve Paprika” için 5 yorum