Evdeki malzemeye göre ara!
Fırında Lorlu Köz Patlıcan nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 30 dk, fırında lorlu patlıcan, köz patlıcan, köz patlıcanlı tarifler, lor peyniri, lorlu patlıcan, patlıcanlı meze, patlıcanlı tarifler, Pratik Tarifler

Fırında Lorlu Köz Patlıcan

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 6 oy 3,67/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 10 dk
Pişirme: 20 dk
6 3.67 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Öyle yoğun bir haftaydı ki anlatamam. Bugünkü işlerim haftaya ertelenince araya bir de aşure sıkıştırdım. Şu an tam olarak bitik bataryayım :) Bu arada diyet oldukça iyi gidiyor ve spora da başladım. Hepsi nasıl oluyor birlikte devam ediyor hiç bilmiyorum :)

30 dk

Hafta ortası çok pratik iki patlıcanlı tarif hazırladım. Pazara gidince ve evde patlıcan olduğunu unutunca gelir gelmez sebzelikte yer açılsın diye patlıcanları fırına attım. Izgarada güzelce közlendiler. Bir kısmından klasik patlıcan salatası hazırladım. İrice olanından ise bu bahar Kavala’da yediğimiz ama ismini bir türlü hatırlayamadığım bu leziz meze için ayırdım.

Bence meze demek biraz hafif kaçıyor ama arada hatta sıcak başlangıçlardan biri bile olabilir :) Aradan uzun zaman geçince aklımda kaldığı kadarıyla bir iç karışım hazırladım ama bence harika bir lezzet çıktı ortaya

Zaten işin içinde zeytinyağı, sarımsak ve taze közlenmiş patlıcan varsa çok fazla da düşünmeye gerek yok :)

Bu tarif öyle zahmetli bir tarif değil, patlıcanlar fırında közlenirken içine istediğiniz karışımı hazırlayabilirsiniz. Sonra lor peyniriyle hop tekrar fırına :)

Lorlu Köz Patlıcan tarifimi kesinlikle denemenizi öneririm. Ayrıca hazırladığınız tariflerimi benimle instagram üzerinden paylaşırsanız hikayemde yayınlamayı çok isterim. İnstagram hesabım @mutfaksirlari

Sevgiler…

Fırında Lorlu Köz Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet iri patlıcan
  • 2 adet orta boy domates
  • 2-3 adet tatlı sivri biber
  • 2 diş sarımsak
  • tuz
  • zeytinyağı
  • istediğiniz kadar lor peyniri

Yapılışı:

  1. Patlıcanlara bıçak yardımıyla 1-2 delik açın, fırının ızgarasında közleyin.
  2. Patlıcanlar közlenirken domatesleri minik küpler halinde doğrayın. Biber ve sarımsağı da kıyın.
  3. Doğranmış domates, biber ve sarımsağı bir kap içine alın, tuz ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
  4. Közlenen patlıcanları botuna bıçak yardımıyla yarın ve içini çatal yardımıyla biraz ezin.
  5. Hazırladığınız karışımı patlıcanların içine paylatırın.
  6. Üstüne lor peynirini paylaştırın ve tekrar zeytinyağı gezdirin.
  7. Lor peyniri kızarmaya başlayınca fırından alın, sıcak ya da ılık olara servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Kereviz Pane

Kereviz Pane

5 Yıldızlı Tarif
Kaynar (Anne Sütü Arttırıcı Çay)

Kaynar (Anne Sütü Arttırıcı Çay)

Sosis Kavurma

Sosis Kavurma

Videolu Tarif
Yeşil Soslu Yaz Mücveri

Yeşil Soslu Yaz Mücveri

Ispanaklı Havuçlu Bulgur Pilavı

Ispanaklı Havuçlu Bulgur Pilavı

5 Yıldızlı Tarif
Fırınlanmış Yeşil Domates Salatası

Fırınlanmış Yeşil Domates Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan Salatası Tarifi

Pekmezle Marine Edilmiş Kuzu Külbastı

Pekmezle Marine Edilmiş Kuzu Külbastı

Tahinli Cevizli Kek

Tahinli Cevizli Kek

Çikolatalı Puding Sürprizi

Çikolatalı Puding Sürprizi

Mısır Gevrekli, Meyveli ve Labneli Kuplar

Mısır Gevrekli, Meyveli ve Labneli Kuplar

5 Yıldızlı Tarif
Cevizli Cennet Hurmalı Kek

Cevizli Cennet Hurmalı Kek

Köz Patlıcanlı Patates Salatası

Köz Patlıcanlı Patates Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Kakaolu Fındıklı Un Kurabiyesi

Kakaolu Fındıklı Un Kurabiyesi

5 Yıldızlı Tarif
Kahvaltılık Yulaf Lapası

Kahvaltılık Yulaf Lapası

Kahvaltılık Cevizli Peynirli Ezmesi

Kahvaltılık Cevizli Peynirli Ezmesi

5 Yıldızlı Tarif
Köz Patlıcanlı İskender

Köz Patlıcanlı İskender

İzmir Bombası Tatlısı (Bomba Kurabiye)

İzmir Bombası Tatlısı (Bomba Kurabiye)

5 Yıldızlı Tarif
Düdüklüde Kıymalı Taze Fasülye

Düdüklüde Kıymalı Taze Fasülye

5 Yıldızlı Tarif
Çikolatalı Muz Çubukları

Çikolatalı Muz Çubukları

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Yoğurtlu Nohut Salatası

Yoğurtlu Nohut Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Muzlu Fıstık Ezmeli Kurabiye

Muzlu Fıstık Ezmeli Kurabiye

Kırmızı Pancarlı Dip Sos

Kırmızı Pancarlı Dip Sos

Yeni Tarif
Baklava Yufkasından Kıymalı Çengelköy Böreği

Baklava Yufkasından Kıymalı Çengelköy Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Kremalı Yufka Çanakları

Kremalı Yufka Çanakları

Videolu Tarif
Ev Yapımı Böğürtlen Reçeli

Ev Yapımı Böğürtlen Reçeli

Yulaflı Çikolatalı Kurabiye

Yulaflı Çikolatalı Kurabiye

Yoğurtlu Kuskus Salatası

Yoğurtlu Kuskus Salatası

Mayasız Yoğurtlu Pişi

Mayasız Yoğurtlu Pişi

Kekikli Biberiyeli Kahvaltı Ekmekleri

Kekikli Biberiyeli Kahvaltı Ekmekleri

Yufka Çanağında Garnitürlü Yumurta

Yufka Çanağında Garnitürlü Yumurta

Cızbız Köfte

Cızbız Köfte

5 Yıldızlı Tarif
Deniz Börülceli Humus

Deniz Börülceli Humus

Ayvalı Kereviz Mezesi

Ayvalı Kereviz Mezesi

Sebzeli Fettuchine

Sebzeli Fettuchine

Etsiz Nohut Yemeği

Etsiz Nohut Yemeği

Basmati Pirinç Pilavı

Basmati Pirinç Pilavı

Renkli Sebze Sote ile Biberiyeli Biftek Izgara

Renkli Sebze Sote ile Biberiyeli Biftek Izgara

5 Yıldızlı Tarif
Kestaneli İrmik Tatlısı

Kestaneli İrmik Tatlısı

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın