Oldukça güzel ve keyifli bir tarif Fırında Milföylü Tavuk Butları. Arkadaşlarınızın yemeğe geleceği akşamlarda gerçekten göz dolduracak bir yemek. Yanında patates kızartması ve pilav ile servis yapılabilir.
Tavuk butlarını derili ya da derisiz olarak haşlayabilirsiniz. Eğer benim gibi derisiz haşlayacaksanız butlara fırça yardımıyla bir miktar sulandırılmış salça sürmenizi tavsiye ederim. Bu sayede daha iştah açıcı görüneceklerdir.
Sevgiler…
Fırında Milföylü Tavuk But Tarifi İçin Malzemeler
- 1’er adet tavuk but (Butların büyüklüğüne göre 2-3 olabilir)
- But başına 1/2 dilim milföy hamuru
- Tuz, karabiber
- 1 yumurta sarısı
- çörek otu
Fırında Milföylü Tavuk But Tarifi Nasıl Yapılır?
- Butları bol suda yumuşayana kadar haşlayın ve tuzayın. Dondurucudan çıkarttığınız milföy hamurlarını çözülmesi ve sararken kırılmaması için kısa bir süre bekletin.
- Yumuşayan milföyleri 2 eşit parçaya bölün.
- Yarım milföyü butun kemik kısmına sarın. Milföy sarılı tavukları ek yerleri tepsiye gelecek şekilde dizin ve üzerilerine yumurta sarısı sürün.
- isteğe göre çörekotu serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında tavuklar ve milföyler kızarana kadar pişirin.