Kolay Peynirli Poğaça

Hiç birimizin yapmaktan ve yemekten sıkılmadığı lezzzetli mi lezzetli bir tarif. Sevgi hanımın ellerinize sağlık.

Peynirli Poğaça
Peynirli Poğaça

Malzemeler:

Hamur için:

3 yumurta (iki tanesinin sarısını ayırın üzerlerine sürülcek)
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket margarin oda sıcaklığında
yarım paket kabartma tozu (yarım paket yas mayada olabilir.puf puf olması için) tuz
aldığı kadar un

İçi için:

beyaz peynir
doğranmış maydanoz

Yapılışı:

Un hariç hamur için gereken tüm malzemeleri karıştırın. Unu azar azar ekleyin yumuşak ama elinize kesinlikle yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.

Bir tahtayı unlayın. hamurdan iki avcunuz dolusu bir parça alın. bunu rulo yapın ve elinizle avcunuzun ortası kadar parçalar koparın. Kopardığınız parçaların her birini avcunuzda yuvarlayın.

Tahtanın üzerine koyup iki elinizin parmak uçlarıyla bastırarak açın. hamur çok ince olmasın biraz kalın olursa daha iyi oluyor.

Ortasına iç malzemesinden bir tatlı kaşığı koyun. ve uçlarını kapatın.Poğaçaları tepsiye dizip üzerlerine ayırdığınız yumurta sarılarını sürün.Arzuya göre cörek otu yada susam serpebiliriz.Önceden ısıtılmış 200 C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun…..

Hazırlayan: Sevgi

Kolay Peynirli Poğaça” için 7 yorum

  • 17 Nisan 2013 tarihinde, saat 12:47
    Permalink

    O kadar yag yerine baska ne tercih edebilidiz??? Bi paket cok degilmi

    Yanıtla
  • 03 Kasım 2011 tarihinde, saat 00:56
    Permalink

    canım istedi hamileyim bide bu saattede yapılmaz yapsamda anamın gibi olmaz galiba ama yapacam bi gün
    yavruma yarasın

    Yanıtla
  • 03 Kasım 2011 tarihinde, saat 00:53
    Permalink

    ahhhhhhhhhh ah işte bu annemimin tarifi nasilda güzel kokardı evin içi tepsi tepsi puaçalarla öyle özledimki o mis kokuyu bunu sıcak yemek şart bence

    Yanıtla
  • 23 Ağustos 2011 tarihinde, saat 16:39
    Permalink

    gerçekten çok güzel bi poğaça tarifi fakat kabartma tozunu yarım değilde tam pakat boşaltınca dha güzel oluyor ağızda dağılıyo üzel bir tarif

    Yanıtla
  • 22 Aralık 2010 tarihinde, saat 14:12
    Permalink

    ya yoğurt yok olmasa olmazmı :(

    Yanıtla
  • 19 Mayıs 2010 tarihinde, saat 18:06
    Permalink

    hepsi harika görünüyor denemek lazım

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir