Fırında Acılı Tavuk Budu
Yayın Tarihi: 06-06-2010
Kezban hanımın nar gibi kızarmış tavuğu enfes olmuş. Nar gibi kızarmış but çok iştah açıcı, yanında elma dilimli patates ise harika bir seçim. Biraz şehriyeli pilavla bu akşam pişirmeli. Kezban hanım elllerinize sağlık.
Malzemeler:
2 adet tavuk budu
tuz
kırmızı biber
1 çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı:
Tavuk butlarını bol su ile yıkayıp durulayın. Tuz ile ovup her yerine yedirin.
180 derece fırında ara ara ters düz ederek pişirin.
İçinin piştiğini anladığınızda (bıçak ile kontrol edebilirsiniz.) sıvıyağ ve kırmızı biberi karıştırıp bütün üzerine ürün. Butların üzeri kızarıncaya kadar bu işlemi tekrarlayın.
kızarmış tavuk yemeyi çok seven biri olarak mükemmel bir görüntü