Oktay Usta’nın Un Kurabiyesi

Ülker hanım bizlerler Oktay Usta’nın sevdiği bir tarifini baylaşmış. Tarifi de çok güzel uygulamış. Ellerinize sağlık Ülker hanım, yeni tariflerinizi bekliyoruz. Sevgiler..

Malzemeler:

  • 250gr oda sıcaklığında margarin
  • 1 çay bar sıvıyağ
  • 4-5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 4-5 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
  • istenirse kakao
  • üzerine elemek için pudra şekeri,

Yapılışı:

  1. Margarin, sıvıyağ, pudra şekerini bir kaba alıp iyice yoğurun. Üzerine nişastayı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
  2. Aldığı kadar unu yavaş yavaş ekleyerek bir hamur yapın. (Un yaklaşık 4-4,5 su bardağı alıyor.)
  3. Kurabiyelerinizi kakaolu isterseniz hamurun üzerine 2 yemek kaşığı kakao ekleyip hamuru alacalı kalacak şekilde yoğurun ama çok yoğurmamalısınız.(Ben bir kısmını kakaolu bir kısmını sade yaptım)
  4. Hamuru rulo yapıp üzerini çatalla çizin ve verev şekilde kesin.
  5. Kağıt serilmiş tepsiye dizip dolapta 5-10 dk bekletin. 160 dereceli fırında beyaz kalacak şekilde pişirin.
  6. Fırından alınca üzerine bolca pudra şekeri eleyin.

Oktay Usta’nın Un Kurabiyesi” için 35 yorum

  • 26 Temmuz 2014 tarihinde, saat 17:24
    Permalink

    harıkaaaa bır sey bu yapmanızı tavsıye ederım.

    Yanıtla
  • 01 Haziran 2014 tarihinde, saat 17:16
    Permalink

    çok güzel ben bir kere yapmıştım hem tadı hem de kokusu çok güzeldi

    Yanıtla
  • 16 Nisan 2014 tarihinde, saat 18:58
    Permalink

    yapıyorum bakalım nasıl olcak şuan çokkk güzel kokuyor :D :D

    Yanıtla
  • 10 Mart 2014 tarihinde, saat 16:55
    Permalink

    Bizde yaptık çok güzel oldu eşim bunu pastaneden mi aldınız dedi :) :) :)

    Yanıtla
  • 25 Şubat 2014 tarihinde, saat 17:55
    Permalink

    şuanda yapmayı düşünüyorum

    Yanıtla
  • 06 Şubat 2014 tarihinde, saat 19:47
    Permalink

    kurabiyenin seklini daha farkli yapabilir miyimm???

    Yanıtla
  • 06 Şubat 2014 tarihinde, saat 12:36
    Permalink

    hemen şimdi yapıcam.:)

    Yanıtla
  • 03 Ocak 2014 tarihinde, saat 16:40
    Permalink

    Ben yaptım çok güzel oldu

    Yanıtla
  • 31 Aralık 2013 tarihinde, saat 18:25
    Permalink

    denedım gercekten harıkaaaaa :D

    Yanıtla
  • 18 Ekim 2013 tarihinde, saat 14:13
    Permalink

    Denemedim ama güzel gözüküyo mutlaka yapacagim

    Yanıtla
  • 17 Mayıs 2013 tarihinde, saat 12:09
    Permalink

    tahmini kac dk da pişiyor.benim fırın ın 1 2 3 4 5 6 diye rakamları var.acaba derece olarak kac ı secmem lazım ılk defa denicem de.

    Yanıtla
    • 17 Mayıs 2013 tarihinde, saat 12:45
      Permalink

      Fırınınızın kullanma kılavuzunu okuyup numaralara karşılık gelen sıcaklık derecelerine bakmanız daha sağlıklı olacaktır. Her fırında süre değişebilir.

      Yanıtla
  • 13 Mayıs 2013 tarihinde, saat 15:03
    Permalink

    ben8.sınıfa gidiyorum. nilay abla siteniz cok güzel

    Yanıtla
  • 14 Mart 2013 tarihinde, saat 16:23
    Permalink

    benim eşim bu helvadır dediğim halde inanmadı arkadaşlar, bide kabartma tozu olmadan olurmu diyo bi cevap yazarmısınız …tşk.

    Yanıtla
    • 20 Ağustos 2013 tarihinde, saat 13:52
      Permalink

      olur ama kabartma tozu olsa daha güzel olur

      Yanıtla
  • 30 Ekim 2012 tarihinde, saat 23:29
    Permalink

    ben un kurabiyesine bayılırım ve bu tarif çok hoşuma gitti teşekkür ederim :D

    Yanıtla
  • 08 Eylül 2012 tarihinde, saat 10:54
    Permalink

    Mrb arkadaslar ben un kurabiyesini 2 kez yaptim fakat istediğim gbi olmadi kabartma tozu katiyodum o sebeptenmi acaba? Şekli istedgm gbi olmuyo yayiliyo. Kac dk pişirmem gerek soylermsiniz hemen cwp wermenizi beklyorum.

    Yanıtla
  • 23 Nisan 2012 tarihinde, saat 15:53
    Permalink

    merhaba nihal abla seni çok seviyorum çok tatlısın

    Yanıtla
    • 30 Aralık 2012 tarihinde, saat 19:39
      Permalink

      evet çok güzel annem yaptı ve yedik süperrrrr

      Yanıtla
  • 07 Ocak 2012 tarihinde, saat 10:11
    Permalink

    ben 4.sınıfa gidiyorum.biz 3 kardeşis.yemeklerini annem yapıyor ve çok güzel oluyor.ben,babam,annem,2 ablam çok seviyoruz.

    Yanıtla
  • 29 Nisan 2011 tarihinde, saat 19:07
    Permalink

    harika bir kurabiye herkes çok beğendi. emeğinize sağlık

    Yanıtla
  • 19 Nisan 2011 tarihinde, saat 16:43
    Permalink

    Oktay ustanın tariflerini hep deniyorum. Hepside çok güzel oluyor. Bu kurabiyeyi de denicem ama, kabartma tozu yazmamışlar. Acaba malzemelere eklesem mi?

    Yanıtla
    • 30 Aralık 2012 tarihinde, saat 18:23
      Permalink

      yoo ekleme sakın ben ekledim ama hep dağıldı

      Yanıtla
  • 02 Şubat 2011 tarihinde, saat 17:40
    Permalink

    bu kurabiye çok güzel nilay abla

    Yanıtla
  • 15 Aralık 2010 tarihinde, saat 17:00
    Permalink

    bu kurabiyeyi deneyecegim umarım güzel olur :) eşim kurabiyeden cok hoşlanır bakalım begenecekmi?

    Yanıtla
  • 27 Ağustos 2010 tarihinde, saat 15:41
    Permalink

    ben bunu hep yapıyorum basit ve güzel

    Yanıtla
    • 30 Aralık 2012 tarihinde, saat 18:25
      Permalink

      evet bencede çok basit ve kolayyyy

      Yanıtla
  • 10 Haziran 2010 tarihinde, saat 16:45
    Permalink

    merhaba nilay abla bn büşra 6. sınıfa gidiyorum yemek yapmaya çok meraklıyım sitenizi çok sevdim yeni yemek tarifleri dileğiyle.

    Yanıtla
  • 29 Temmuz 2009 tarihinde, saat 17:52
    Permalink

    çok teşekkür ederüm nilay abla gönderdiğim tarifleri yayınladığınız için

    Yanıtla
    • 29 Temmuz 2009 tarihinde, saat 18:59
      Permalink

      Ben teşekkür ederim ülkercim, yeni tariflerini bekliyoruz, unutma fotoğraf boyutları büyük olacak. Tekrar ellerine sağlık.

      Yanıtla
      • 12 Mart 2012 tarihinde, saat 23:24
        Permalink

        kabartma tozu yazmaışlar arkadaşlar size soruyorum kabartma tozu katıyımı katmayayımmı cevabınızı bekliom

        Yanıtla
        • 01 Temmuz 2012 tarihinde, saat 17:44
          Permalink

          BENCE KABARTMA TOZU KOYMA BN ÇOK YAPTM KURABİYE HİÇ KABARTMA TOZUYLA DENEMEDM AMA KABARTMA TOZU OLMADAN ÇOK GÜZEL OLUYO GEREK YOK YANİ

          Yanıtla
          • 28 Temmuz 2012 tarihinde, saat 16:46
            Permalink

            bencede kabartma tozu un kurabiyesinde asla kullanılmaz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir