Oktay Usta’nın Un Kurabiyesi
Yayın Tarihi: 28-07-2009
Ülker hanım bizlerler Oktay Usta’nın sevdiği bir tarifini baylaşmış. Tarifi de çok güzel uygulamış. Ellerinize sağlık Ülker hanım, yeni tariflerinizi bekliyoruz. Sevgiler..
Oktay Usta’nın Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 4-5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4-5 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- istenirse kakao
- üzerine elemek için pudra şekeri
Yapılışı:
- Margarin, sıvıyağ, pudra şekerini bir kaba alıp iyice yoğurun. Üzerine nişastayı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Aldığı kadar unu yavaş yavaş ekleyerek bir hamur yapın. (Un yaklaşık 4-4,5 su bardağı alıyor.)
- Kurabiyelerinizi kakaolu isterseniz hamurun üzerine 2 yemek kaşığı kakao ekleyip hamuru alacalı kalacak şekilde yoğurun ama çok yoğurmamalısınız.(Ben bir kısmını kakaolu bir kısmını sade yaptım)
- Hamuru rulo yapıp üzerini çatalla çizin ve verev şekilde kesin.
- Kağıt serilmiş tepsiye dizip dolapta 5-10 dk bekletin. 160 dereceli fırında beyaz kalacak şekilde pişirin.
- Fırından alınca üzerine bolca pudra şekeri eleyin.
harıkaaaa bır sey bu yapmanızı tavsıye ederım.
çok güzel ben bir kere yapmıştım hem tadı hem de kokusu çok güzeldi
süper
yapıyorum bakalım nasıl olcak şuan çokkk güzel kokuyor :D :D
Bizde yaptık çok güzel oldu eşim bunu pastaneden mi aldınız dedi :) :) :)
şuanda yapmayı düşünüyorum
kurabiyenin seklini daha farkli yapabilir miyimm???
hemen şimdi yapıcam.:)
Ben yaptım çok güzel oldu
denedım gercekten harıkaaaaa :D
Denemedim ama güzel gözüküyo mutlaka yapacagim
tahmini kac dk da pişiyor.benim fırın ın 1 2 3 4 5 6 diye rakamları var.acaba derece olarak kac ı secmem lazım ılk defa denicem de.
Fırınınızın kullanma kılavuzunu okuyup numaralara karşılık gelen sıcaklık derecelerine bakmanız daha sağlıklı olacaktır. Her fırında süre değişebilir.
ben8.sınıfa gidiyorum. nilay abla siteniz cok güzel
benim eşim bu helvadır dediğim halde inanmadı arkadaşlar, bide kabartma tozu olmadan olurmu diyo bi cevap yazarmısınız …tşk.
olur ama kabartma tozu olsa daha güzel olur
ben un kurabiyesine bayılırım ve bu tarif çok hoşuma gitti teşekkür ederim :D
Mrb arkadaslar ben un kurabiyesini 2 kez yaptim fakat istediğim gbi olmadi kabartma tozu katiyodum o sebeptenmi acaba? Şekli istedgm gbi olmuyo yayiliyo. Kac dk pişirmem gerek soylermsiniz hemen cwp wermenizi beklyorum.
merhaba nihal abla seni çok seviyorum çok tatlısın
Unu ne kadar koydunuz
cok güzel
evet çok güzel annem yaptı ve yedik süperrrrr
ben 4.sınıfa gidiyorum.biz 3 kardeşis.yemeklerini annem yapıyor ve çok güzel oluyor.ben,babam,annem,2 ablam çok seviyoruz.
harika bir kurabiye herkes çok beğendi. emeğinize sağlık
Oktay ustanın tariflerini hep deniyorum. Hepside çok güzel oluyor. Bu kurabiyeyi de denicem ama, kabartma tozu yazmamışlar. Acaba malzemelere eklesem mi?
yoo ekleme sakın ben ekledim ama hep dağıldı
bu kurabiye çok güzel nilay abla
bu kurabiyeyi deneyecegim umarım güzel olur :) eşim kurabiyeden cok hoşlanır bakalım begenecekmi?
ben bunu hep yapıyorum basit ve güzel
evet bencede çok basit ve kolayyyy
merhaba nilay abla bn büşra 6. sınıfa gidiyorum yemek yapmaya çok meraklıyım sitenizi çok sevdim yeni yemek tarifleri dileğiyle.
çok teşekkür ederüm nilay abla gönderdiğim tarifleri yayınladığınız için
Ben teşekkür ederim ülkercim, yeni tariflerini bekliyoruz, unutma fotoğraf boyutları büyük olacak. Tekrar ellerine sağlık.
kabartma tozu yazmaışlar arkadaşlar size soruyorum kabartma tozu katıyımı katmayayımmı cevabınızı bekliom
BENCE KABARTMA TOZU KOYMA BN ÇOK YAPTM KURABİYE HİÇ KABARTMA TOZUYLA DENEMEDM AMA KABARTMA TOZU OLMADAN ÇOK GÜZEL OLUYO GEREK YOK YANİ
bencede kabartma tozu un kurabiyesinde asla kullanılmaz