Evdeki malzemeye göre ara!
Mantarlı Siyez Bulguru Pilavı nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 35 dk, sebzeli siyez bulguru, siyez buğdayı nedir, siyez bulgur pilavı nasıl yapılır, siyez bulguru, siyez bulguru pilavı, Pilavlar

Mantarlı Siyez Bulguru Pilavı

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 4 oy 5,00/5)
Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık: 10 dk
Pişirme: 25 dk
4 5 5 1

Merhabalar Sevgil Dostlar,

Siyez Buğdayı Türkiye, Fas, Fransa ve Yugoslavya da yetiştiriliyormuş. Soğuğa ve kuraklığa dayanabilen bu tür ülkemizde Kastamonu da yetiştiriliyor. Geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan bu buğdayın lif oranı da daha yüksek ve glisemik indeksi daha düşük. Siyez bulguruda bu buğdayın geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle elde ediliyor.

35 dk

Diğer bulgurlarla arasında lezzet farkı var. Ben tadını oldukça beğeniyorum.

Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :)

Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari 

Sevgiler…

Mantarlı Siyez Bulguru Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı siyez bulguru
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet kapya biber
  • 7-8 adet kestane mantarı
  • 2 yemek kaşığı domates sosu
  • 4 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Soğanları ince ince yemeklik, patatesleri tavla zarı büyüklüğünde küp küp doğrayın.
  2. Kapya biberin çekirdeklerini çıkarın ve ince ince kıyın.
  3. Mantarları yıkayıp silin ve istediğiniz büyüklükte doğrayın.
  4. Zeytinyağı ve soğanları tencereye alıp soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
  5. Patatesleri ilave edip kavurmaya devam edin.
  6. Patatesler yumuşamaya başlayınca biberi ve mantarları ekleyerek 2 dakika daha kavurun.
  7. Bulguru ilave edin ve güzelce karıştırın.
  8. Domates sosu, tuz, karabiberi ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  9. Son olarak sıcak suyu ekleyip karıştırın ve bulgurlar suyunu çekip göz göz oluncaya kadar pişirin.
  10. Pişen bulgur pilavını 15 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis edin.

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Tek Yufkadan Tahinli Pekmezli Tava Böreği

Tek Yufkadan Tahinli Pekmezli Tava Böreği

Pirinç Köftesi

Pirinç Köftesi

Evde Nane Nasıl Kurutulur? (Kokusu Kaybolmadan)

Evde Nane Nasıl Kurutulur? (Kokusu Kaybolmadan)

Çilekli Çikolatalı Kurabiye

Çilekli Çikolatalı Kurabiye

Simit Sandviç

Simit Sandviç

Yeşil Erik Reçeli

Yeşil Erik Reçeli

Bebek Pancake Tarifi

Bebek Pancake Tarifi

Zeytinyağlı Şeker Pancarı

Zeytinyağlı Şeker Pancarı

Videolu Tarif
Mozarellalı Pestolu Burgu Makarna

Mozarellalı Pestolu Burgu Makarna

Kaşarlı Mantar

Kaşarlı Mantar

5 Yıldızlı Tarif
Diş Çıkarma Kurabiyesi

Diş Çıkarma Kurabiyesi

Basmati Pirinç Pilavı

Basmati Pirinç Pilavı

5 Yıldızlı Tarif
Izgara Köfteli Tortilla

Izgara Köfteli Tortilla

Mutfak Sırları Yemek Kitabı Çıktı!

Mutfak Sırları Yemek Kitabı Çıktı!

Kestane Mantarlı Yassı Spagetti

Kestane Mantarlı Yassı Spagetti

Yoğurtlu Meksika Fasülyesi Salatası

Yoğurtlu Meksika Fasülyesi Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Peynir Topları ve Mevsim Salatası

Peynir Topları ve Mevsim Salatası

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Bal kabaklı Zeytinyağlı Kereviz

Bal kabaklı Zeytinyağlı Kereviz

5 Yıldızlı Tarif
Balkabağı Mezesi

Balkabağı Mezesi

Nohutlu Semizotu Yemeği

Nohutlu Semizotu Yemeği

Panna Cotta

Panna Cotta

5 Yıldızlı Tarif
Pesto Soslu Pizza

Pesto Soslu Pizza

5 Yıldızlı Tarif
Ispanak Pestolu Fusulli Makarna

Ispanak Pestolu Fusulli Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Fasulye Turşusu Kavurması

Fasulye Turşusu Kavurması

5 Yıldızlı Tarif
Sıvıyağlı En Kolay Poğaça

Sıvıyağlı En Kolay Poğaça

Dereotlu Peynirli Mayasız Poğaça

Dereotlu Peynirli Mayasız Poğaça

Pazar Kahvaltısı ve Mantarlı Gözleme

Pazar Kahvaltısı ve Mantarlı Gözleme

5 Yıldızlı Tarif
Nohutlu Kış Salatası

Nohutlu Kış Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Kelebek Tavuk (Bütün Tavuk)

Fırında Kelebek Tavuk (Bütün Tavuk)

5 Yıldızlı Tarif
Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

5 Yıldızlı Tarif
Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan Salatası Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Mantarlı Yumurta

Mantarlı Yumurta

Tortilla Waffle – Tortilla Trend

Tortilla Waffle – Tortilla Trend

5 Yıldızlı Tarif
Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır?

Evde Sebze Suyu Nasıl Yapılır?

Kırmızı Pancar Salatası (Cevizli Fındıklı)

Kırmızı Pancar Salatası (Cevizli Fındıklı)

Köstebek Pasta (Porsiyonluk)

Köstebek Pasta (Porsiyonluk)

5 Yıldızlı Tarif
Soğuk Baklava Tarifi

Soğuk Baklava Tarifi

Tavuklu Ciabatta

Tavuklu Ciabatta

Lorlu Biber Kızartması

Lorlu Biber Kızartması

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın