Kabaklı Omlet

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Benim için oldukça karışık bir hafta sonu oldu. Hafta başı da çok yoğun başladı. İnanılmaz bir telefon ve mail trafiği vardı. Öyle ki kahvaltılarımı bile bilgisayarın başında yapmaya başladım.

Dukanla aram oldukça iyi şu sıralar. Seyir evresinde olmam nedeniyle tarif hazırlayabileceğim malzeme seçenekler çoğaldı.

Dün akşam kendime köfte hazırladım ve yoğurt soslu köfteli salata yaptım. Kalan kıymadan da bu akşam için ekşili köfte yapmayı planlıyorum. Tabii ki tariflerini en kısa zamanda yazacağım.

Diyet başladığımdan bu yana hazırladığım ilk sebzeli omlet olan kabaklı omlet bence daha çok mücvere benzedi.

 

Bence bu tarifin içine taze soğan ve dereotu ekleyerek hafif mi hafif mücverler bile yapabilirsiniz. Tabi fırında pişmesi gerekiyor.

Sabah itibariyle 65,3 kiloyum. Bu yıl aldığım kaban bol gelmeye, gıdışım görünmez olmaya başladı. Anlayacağınız keyfim yerinde.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet yeşil kabağın yarısı
  • 2 parmak kalınlığında light beyaz peynir
  • 1 yemek kaşığı yulaf kepeği  (diyette değilseniz un kullanabilirsiniz)
  • tuz
  • karabiber
  • tava için 1-2 damla sıvıyağ

Yapılışı:
  1. Kabağı yıkayıp 2 parçaya bölün ve rendeleyin. Elinle suyunu sıkıp çukur bir kaseye alın.
  2. Peynirleri ister ince ince dilimleyin isterseniz rendeleyin ve kabağın üzerine ilave edin.
  3. 1 yemek kaşığı yulaf kepeği ve 2 yumurtayı kaba ekleyin. Tuz ve biber ile tatlandırdıktan sonra iyice çırpın.
  4. Tavayı yağlayıp peçete ile hafifçe silin. Omletinizi önlü arkalı pişirin.
  5. Dana jambon ya da hindi füme ile servis yapın.

Dukan diyetimi yakından takip etmek için e-mail abonesi olun.

Kabaklı Omlet” için 9 yorum

  • 12 Haziran 2013 tarihinde, saat 09:45
    Permalink

    bende haftasonu denedim bu tarifi … koca bir tabak yedik kardeşimle :-)

    Yanıtla
  • 07 Haziran 2013 tarihinde, saat 16:07
    Permalink

    harika bir tarif ! hem doyurucu hem de yumurtadan hoşlanmıyorsanız size yumurtayı sevdiricek bir tarif…

    Yanıtla
  • 11 Mart 2012 tarihinde, saat 18:37
    Permalink

    Merhabalar. Şu anda seyir evresindeyim ve artık hergün aynı yemekten sıkılmıştım. Bu sbah burdaki omlet tarifini kabak yerine yeşil soğanlı haliyle yaptık ve gayet güzeldi. Teşekkür ederim tarif için

    Yanıtla
  • 07 Mart 2012 tarihinde, saat 18:53
    Permalink

    Mutlu olmanıza sevindim :)Buarada sayfanın yeni görünümünü çok beğendim,oldukça zarif ve ferah görünüyor.iyi çalışmalar.

    Yanıtla
    • 08 Mart 2012 tarihinde, saat 14:45
      Permalink

      Teşekkürler :) Çalışmalar ufak ufak devam ediyor :)

      Yanıtla
  • 07 Mart 2012 tarihinde, saat 17:33
    Permalink

    Nilay Hanım,dukan usulü köfte tarifini ne zaman yazacaksınız

    Yanıtla
    • 07 Mart 2012 tarihinde, saat 18:09
      Permalink

      İlknur hanım, şu an yazıyordum :) Aslında aynı kıymadan 2 farklı tarif yaptım. Bugün ekşili köfteyi yazacağım. Sevgiler…

      Yanıtla
  • 07 Mart 2012 tarihinde, saat 17:19
    Permalink

    merhaba diyetinizn güzel gitmesine çok sevindm,tarflerinizi güvenerek deneyebilyorum.benim bugün seyirde 3.günüm toplamda 3 kilodan fazla verdim ve çok rahatım. mutfak sırlarında gezinirken Dukan maceramda kendimi yalnız hissetmiyorum ve motive oluyorum :)

    Yanıtla
    • 07 Mart 2012 tarihinde, saat 18:08
      Permalink

      Merhabalar Nar, yazdıkların beni çok mutlu etti :) Sizler sayesinde bende inanılmaz motive oluyorum. Sevgiler…

      Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir