Kuşkonmazlı Omlet
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yıllar içinde kahvaltının benim için ne kadar keyif verici ve kıymetli bir öğün olduğunu defalarca anlatmışımdır. Sadece
Devamını Oku
omlet tarifi
Omlet Yapmanın Püf Noktaları
Merhabalar Sevgil Dostlar, Ne zamandır mutfak okulu bölümüne yazmak istediğim konulardan biri de omlet. Omlet, bütün yumurtaların çırpılarak tavada pişirilmesiyle
Devamını Oku
Kabaklı Omlet
Merhabalar Sevgili Dostlar, Benim için oldukça karışık bir hafta sonu oldu. Hafta başı da çok yoğun başladı. İnanılmaz bir telefon
Devamını Oku
İrmikli Omlet
Eksikliğini hala çok derinlerde hissettiğim yemek dergisi La Cucina Italiana’dan bir tarif Piemonte Usulu İrmikli Omlet. Tarifin orijinalinde sote edilmiş
Devamını Oku
Közlenmiş Domatesli ve Biberli Omlet
Kahvaltı güne zinde başlamanın anahtarı, evdeyseniz ve yalnızsanız (aman şimdi yaparım, tamam şunu da halledeyim derken) saat öğleni buluyor. Tabi
Devamını Oku
İspanyol Omleti-Tortilla De Patatas
Geçtiğimiz haftalarada sevgili Clara’nın evine misafir olduk bize ülkesinin geleneksel lezzetlerinden birini yani tortila de patatas hazırlamıştı. Evde bir çok
Devamını Oku
Karışık Omlet
Pazar günleri kahvaltısı her çalışanın en süslü rüyasıdır, bir de sofrada dostlar varsa değmeyin keyfine. Gerinilerek kalkılan geç saatler ve
Devamını Oku
Pazar Omleti
Pazar günleri kahvaltımıza biraz daha özeniriz. Bizim evde pazar kahvaltılarına özel mutlaka bir yumurta çeşidi olur. Bu son dönemlerde evde
Devamını Oku