Karışık Omlet
Yayın Tarihi: 28-10-2007
Pazar günleri kahvaltısı her çalışanın en süslü rüyasıdır, bir de sofrada dostlar varsa değmeyin keyfine. Gerinilerek kalkılan geç saatler ve kral kahvaltı sofrası, işte size kahvaltınıza lezzet katacak mükemmel bir tarif…
Bu pazar tadı damağımızda kaldı..
Sevgiler…
Karışık Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2-3 dilim ince kıyılmış pastırma (çemensiz)
- 1-2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- kaşar peyniri rendesi
- 2-3 ince dilim salam
- tuz
- karabiber, kekik
- 4 adet yumurta
- 1-2 yemek kaşığı süt
Yapılışı
- Pastırmaları ve salamları ince ince doğrayın.
- Omleti yapmak için 4 yumurtayı çukur bir kaba kırın, içine süt ve tuz ekleyerek çırpın.
- Tereyağını tavaya koyun, eriyince çırptığınız yumurtaları ekleyin.
- Omlet tavadan ayrılınca hazırladığınız malzemeyi omletin ortasına yerleştirin, ikiye katlayın.
- Yanına tane ve yeşillik ekleyerek sıcak servis yapın.
tatlı rüya gibi bi kahvaltının en güzel tamamlayıcısı oldu eline sağlık arkadaşım :)
Böylesine güzel yorumlar yaptığınız için çok teşekkür ederim sizinde elinize yüreğinize sağlık.
off o nasıl bir omletti, hala tadı damağımda :) mısırlar ve pastırmanın dansının tınılarıda hala kulaklarımda.. ellerine sağlık pıjım.
içinden eriyen peyniriyle pastırmsına lezzet katan mısırıyla mutlku eden ekmek bile kulanmadan yiyebileceginiz pazar günlerini bir ayrıcalık niteliğinde sayacak harika bir kahvaltı bence
eline sağlık nilay hanım