Fırında Milföylü Tavuk But

Oldukça güzel ve keyifli bir tarif Fırında Milföylü Tavuk Butları. Arkadaşlarınızın yemeğe geleceği akşamlarda gerçekten göz dolduracak bir yemek. Yanında patates kızartması ve pilav ile servis yapılabilir.

Tavuk butlarını derili ya da derisiz olarak haşlayabilirsiniz. Eğer benim gibi derisiz haşlayacaksanız butlara fırça yardımıyla bir miktar sulandırılmış salça sürmenizi tavsiye ederim. Bu sayede daha iştah açıcı görüneceklerdir.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 1’er adet tavuk but (Butların büyüklüğüne göre 2-3 olabilir)
  • But başına 1/2 dilim milföy hamuru
  • Tuz, karabiber
  • 1 yumurta sarısı
  • çörek otu

Yapılışı:

  1. Butları bol suda yumuşayana kadar haşlayın ve tuzayın. Dondurucudan çıkarttığınız milföy hamurlarını çözülmesi ve sararken kırılmaması  için  kısa bir süre bekletin.
  2. Yumuşayan milföyleri 2 eşit parçaya bölün.
  3. Yarım milföyü butun kemik kısmına sarın. Milföy sarılı tavukları ek yerleri tepsiye gelecek şekilde dizin ve üzerilerine yumurta sarısı sürün.
  4. isteğe göre çörekotu serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında tavuklar ve milföyler kızarana kadar pişirin.

Fırında Milföylü Tavuk But” için 2 yorum

  • 25 Nisan 2008 tarihinde, saat 14:16
    Permalink

    Evet, hem görsel açdan daha güzel durdu. Aliminyum folyoyla sarıldığı zamanda çok itici geliyor bana tavuk. Aslında ben tavukta çok sevmem. Otçulum ben :)

    Yanıtla
  • 25 Nisan 2008 tarihinde, saat 12:40
    Permalink

    GENELDE MİLFÖY BUT KISMINA SARILIR.AMA TAVUK ETİNİN PİŞEMESİ BÖYLE DAHA KOLAY OLUR SANIRIM . ELLERİNİZE SAĞLIK;)

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Doğru değeri giriniz *

Pin It on Pinterest