Merhabalar Sevgili Dostlar!
2012 yılının son günü sizlerle bu yılın son tarifini paylaşmadan hiç de keyifli olmazdı. Aslına bakarsanız sabah çok aksiyonlu başladı. Yumurta kapıya sıkışmadan hediye alma işlerine başlamadığım için uyanır uyanmaz sokağa attım kendimi. O dükkan senin bu mağaza benim derken akşam gelecek misafirlerimiz için küçük birer hatıra aldım.
Aynı hızla eve dönüp bu gecenin listesini hazırladım. Eksik gedik bir şey var mı ya da menüye renk katabilecek neler hazırlayabilirim diye düşünürken aklıma hem şık hem de pratik bir fikir geldi. Hazırladığım mezeleri kurabiye kesicisi ile kestiğim ekmek dilimlerinin üzerine sürüp biraz süsledim.
Bu yıl sofra kurmayacağım, odanın bir köşesinde küçük çaplı bir açık büfe hazırlayacağım. Çam ağacı kurabiyelerin masada hoş duracağına eminim.
Kullandığım mezelerin tariflerini tekrar yazmaya gerek yok. Bu nedenle aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz.
Çerkez Tavuğu
Mantar Salatası
Haydari
Acılı Ezme
Acısıyla tatlısıyla bir yılı daha geride bırakırken yeni yılın size sağlık, huzur ve mutluluk getirmesini diliyorum.
Birlikte Nice Senelere…
Kucak dolusu sevgiler…
Çam Ağacı Kanepe Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket Ayçekirdekli Çavdarlı Tam Buğday Ekmeği (migros’ta var) ya da 10-15 dilim tost ekmeği
Çam Ağacı Kanepe Tarifi Nasıl Yapılır?
- Eğer benim kullandığım ekmekten varsa elinizde direk kurabiye kesicisi ile kesin ve bir tabağa alın.
- Tost ekmeği kullanacaksanız ekmekleri hafifçe kızartıp kurabiye kesicisi ile kesin ve bir tabağa alın.
- Hazırladığınız mezeleri çay kaşığı yardımıyla ekmek parçalarına sürün.
- Üzerlerini düzelttikten sonra garnitür, ceviz ve domates parçalarıyla süsleyerek servis yapın.