Limonlu Lor Kurabiyesi

Porsiyon: 6-8 KişilikHazırlık: 15 dk Pişirme: 15 dk

( 4 oy 4,25/5)

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Nehir ek gıdaya geçtiğinden bu yana lor peynirini ve yoğurdunu evde hazırlıyorum. Lorunu hazırlarken de sütü yoğurt ile kestiriyorum. Her 4-5 günde bir de loru tazeliyorum. Elimdekini de değerlendirmek için farklı yöntemler uyguluyorum.

Lor salatası ya da pratik ıspanaklı lorlu simit gibi pratik tariflerimi de deneyebilirsiniz.

Instagram hesabım @mutfaksirlari denediğiniz tariflerimi benimle paylaşırsanız bende hikayemde paylaşmayı çok isterim. Instagramdan heabımı takip etmeyi unutmayın.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 1 çay bardağı ev yapımı lor peyniri (100 gr)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet orta boy yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 2 adet limonun kabuğu
  • yarım limonun suyu

Yapılışı:
  1. Lor peyniri, zeytinyağı, toz şeker ve yumurtayı derin bir yoğurma kabı içine alıp karıştırın.
  2. Karbonatı bir kaseye alın, üstüne limon suyunu sıkın ve karıştırarak köpürtün.
  3. 1 su bardağı un ve köpürttüğünüz karbonatı kap içine ekleyip yoğurmaya başlayın.
  4. Unu yarım bardak yarım bardak ekleyerek el eve kaba yapışmayacak bir hamur yoğurun. (3. Bardakta hala ele yapışıyorsa 5 dakika bekletip tezgahta toparlayın)
  5. Hazırladığınız hamuru 20 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın.
  6. Kurabiyeleri toz şekere batırın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine 3-4 cm aralıklarla dizin.
  7. 180 derece önceden ısıttığınız fırında fırında kızarıncaya kadar (yaklaşık 15 dk) kadar pişirin.
  8. Pişen kurabiyeler soğuyunca tepsiden alarak servis yapın.

* Bu tarifi denediğinizde fotoğrafını yorumlar bölümünde bizimle paylaşırsanız çok sevinirim.

Benzer Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir