Bezeli Pratik Pasta
Dün uzun uzun anlatmıştım neler olup bittiğini. Yemekleri hazırlayıp evi toparlama kısmına geçtiğimde bir anda aklıma tatlıyı yapmadığım geldi. Hadi şunu toplayayım bunu da şöyle yapayım derken zaman uçup gitti. Evdeki tüm dergi ve kitapları zamanım yettiğince karıştırdım (bu arada gerçekten büyük bir arşivim var). Ama istediğim gibi bir şey bulamadım.
Madem iş başa düştü evde ufak tefek ne varsa toparlayıp pratik bir pasta yapayım dedim. İyi ki de demişim 15 dakika içinde hem hafif hemde şık bir pasta çıktı ortaya. Bezeleri kendiniz hazırlamak isterseniz bu tarife gözatabilirsiniz.
Sonra bir an saat 24:20 de tam da sizlere bu yazıyı yazarken, hayatın bazen ne kadar garip olduğunu düşünmeye başladım. Bir anda günün telaşına dur dedim ve kum saati akmayı bıraktı. Hepimiz bambaşka yerlerde bambaşka hayatlar sürerken akıp gidiyor zaman avuçlarımızın arasından. Yetişmek için çabalıyoruz sürekli koşuyoruz. Bu kısa aralıklarda belki de en uzun molaları sadece yemek yemek ve uyumak için veriyoruz. Az zamanda çıkan güzel şeylerle övünüyoruz. Bu pasta da işte aynı güzellikte, görüşmek üzere…
Bezeli Pratik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kakaolu pandispanya
- 12 adet beze
- 2 paket krem şanti
- 2 su bardağı soğuk süt
- 2 su bardağı dondurulmuş böğürtlen
- 1 çay bardağı kakao
Yapılışı:
- 2 paket kremşantiyi 2 su bardağı soğuk süt ile çırparak hazırlayın.
- Pandispanyanızın ilk katına kremşantinin yarısını sürün ve yayın, üzerine 2 su bardağı böğürtleni dizin.
- Kalan kremşantiyi böğürtlenin suyu ile hafifçe karıştırarak renklendirin.
- Renklendirdiğiniz şanti ile pastanın üzerini kaplayın ve bezeleri daire şeklinde dizin.
- Son olarak 1 çay bardağı kakaoyu küçük bir süzgeç ile pastanın üzerine eleyerek serpin ve dilimleyerek servis yapın.
Çok güzel tarifler var hepsi için çok teşekkürler… Bu tarif için bir sorum olacak acaba pandispanyayı krem şanti sürmeden sütle ya da başka bir şeyle ıslatıyor muyuz?
Tarif çok pratik, şimdi tarif defterime yazdım. Bu güzel tarif için teşekkürler, en kısa zamanda denicem.
NİLAYCIM ;
merhaba tatlım harika bir pasta olmuş tatlım ellerine sağlık mutlaka deneyeceğim
bu arda barbükü partisi için tekrar teşekkürler harika bir gün oldu..
Nilay Hanım,
Sitenizi severek takip ediyorum. Size bir sorum olacak. Kağıt helva pastası yaptınız mı hiç? Ben bir kez yapmıştım, çok lezzetliydi ama kağıt helvalar o kadar yumuşamıştı ki dilim servisi yapamadım. Kağıt helvanın çıtırlığını korumak için ne yapmak gerekir acaba?
Merhabalar elif hanım, öncelikle teşekkürler :) Kağıt helva pastası yapmadım ama milföy pastası yaptığımda milföy soğuyup beklediğinde aynı sonuçla karşılaşmıştım. Kağır helvanın erimemesi için servis yapmadan çok kısa bir düre önce hazırlamanız ve tüm karışımı çekip yumuşamadan önce servis etmenizi öneririm.Tabi başka bir yintemde ganaj kullanarak kremayı çıkmasını önlemek. En kısa zamanda deneyip size de yazarım. Sevgiler.
Nilaycım muhteşem bir pasta olmuş ellerine sağlık.De
nemem lazım çok öpüyorrum…
Teşekkürler canım, eminim çok memnun kalacaksın :)