Karnabahar Steak

Karnabahar Steak çok seveceğiniz aşırı hafif ve pratik bir lezzet😍 Orta boy karnabaharı damak tadınıza göre lezzetlendirip fırınlamanız yeterli💕 Dilim oldukları için haşlamaya gerek kalmadan hızlıca pişiyor. Kişi başı 2 dilim de yeterli geliyor.

Tariflerimi görebilmek için @mutfaksirlari hesabımı takip etmeyi, tarifimi kayıt etmeyi ve ❤️ bırakmayı unutmayın💕
Diğer Karnabahar Tariflerime de buradan ulaşabilirsiniz.

Videosunu İzleyin:

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Mutfak Sırları – Nilay Tulum (@mutfaksirlari)'in paylaştığı bir gönderi

Sevgiler…

Malzemler:

• 2 dilim karnabahar
• 1 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Toz kırmızı biber
• Karabiber
• Tuz

Bulgur Salatası için:

• 1 su bardağı ince bulgur
• 2 su bardağı kaynar su
• 1 adet Salatalık
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• Nar taneleri
• Balzamik sirke
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı:

1. Karnabaharları yıkayın dilimleyin ve cırın kabına dizin. Sosu için toz bşber, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırıp karnabaharlara sürün.
2. 180 derece önceden ısıttığınız fırında pişirin.
3. Karnabahar pişerken bulguru derin bir kap içine alın üstüne kaynar suyu ekleyin ve şişmesi için 10 dakika dinlendirin.
4. Salatalığı doğrayın, nar taneleri ve nohutla birlikte şişen bulgura ekleyin.
5. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve balzamik sirke ile tatlandırıp servis tabağına alın.
6. Fırından çıkan karnabaharları üstüne ekleyip servis yapın.