İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

İrmik Tatlısı (Bisküvili & Karadutlu)

Tarife oy ver
Porsiyon: 6-8 Kişilik Hazırlık: 30 dk Pişirme: 30 dk

( 80 oy 3,95/5)

Keyifli bir bahar sabahından herkese merhabalar,

Bu hafta sonunu evde geçirip sarkan işlerimi toparlamayı düşünürken ani bir kararla Şile’de kapm yapan arkadaşlarımıza katılmaya karar verdik. Kamp alanında doğayla içiçe harika 1 gün ve gece geçirdik. Yazın ilk mangalını yakmanın heyecanı ile pratik kamp yemekleri hazırladık. Sürekli kamp yapanların organize sofralarına da konuk olduk :) Tabi rengarenk vosvoslarla da göz banyosu yapmış olduk. Bu yaz bunu daha sık yapmaya karar verdik :) Kamp ile ilgili daha çok şey okumak istiyorum diyenler bustirgit.com a geçebilir :)

irmik_tatlisi_karadutlu

Dinlendirici bir kaçamaktan sonra sizlerle Cuma günü hazırladığım karadutlu irmik tatlısı tarifini paylaşmak istedim. Tarifimi hazırlarken yine instagram üzerinden yapım aşamalarını paylatım. Bir çok insan o tatlı mor rengi görünce gıda boyası kullanıp kullanmadığımı sordular :) Hayır kullanmadım, dutun kendine has rengi sütle birleşince harika bir mor çıkıyor ortaya.

irmik_tatlisi_nasil_yapilir

Kendine has bir rengi ve lezzeti olan bu pratik tatlıyı değişik darklı kızmızı mevelerle de deneyebilirsiniz.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 300-350 gr karadut
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker (çok tatlı sevmeyenler ¾ kullanabilir)
  • 4 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı margarin ya da tereyağı
  • 1 paket kedidili bisküvi (ikili paketin 1 paketi)

Üzeri için:

DEVAM EDİYOR
DEVAMI
  • 1 paket çikolatalı sos + süt

Yapılışı:

  1. Karadutları yıkayıp süzün. Süt, irmik, şeker ve dutları tencereye alın.
  2. Tüm malzemeyi blenderdan geçirin. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  3. Yoğunlaşan irmiği ocaktan alın.
  4. İnce uzun bir somun kalıbını aluminyum folyo ile kaplayın. Kalıba irmik tatlısının üçte birini dökün.
  5. Döktüğünüz tatlının üzerine kedidili bisküvilerin yarısını dizin. Üzerine kalan irmikli tatlının yarısını dökün.
  6. Son olarak kalan bisküvileri tatlının üzerine dizin ve kalan tatlı ile son katı bisküvilerin üzerine dökerek bitirin.
  7. 1 gece buzdolabında dinlendirdiğiniz tatlıyı dikkatlice servis tabağına ters çevirin ve folyoyu çıkartın.
  8. Çikolatalı sosu tarifine göre hazırlayıp oda sıcaklığına gelinceye kadar ara sıra karıştırarak soğutun.
  9. Tatlınızın üzerini bu sos ile kaplatın ve dilimleyerek servis yapın.

 

Çok daha fazlası için Instagram' da beni takip edin

KAÇ KİŞİLİK

6-8

HAZIRLIK SÜRESİ

30 dk

PİŞİRME SÜRESİ

30 dk

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Günün İpucu

Püf Noktası

Bayat ekmeklerinizi galeta unu hazırlayarak değerlendirebilirsiniz. Bunun için fırında kızartıp rondoda çekmeniz yeterli.

Kategori: Tatlılar | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 9 yorum yapıldı
  1. Esrar dedi ki:

    Bugun dut topladik ama o kadar cok ki, ne yapsam diye dolanirken bu tarifi gordum. Yaparim ben bunu dedim :)
    Ama merak ettim, kedidilini islatmamiz gerekiyor mu oylece mi koyuyoruz?

  2. GÜL dedi ki:

    görüntüsü muhteşem.tarifi birebir uyguladım ancak çikolata sosunun tadı okadar baskın ki karadut tadı asla alınmıyor

  3. Guler dedi ki:

    Tarifiniz harika goronuyor fakat yurtdisinda yasadigim icin maalesef karadut bulunmuyor :(( tavsiye edeceginiz yakisacak baska mevye olabilirmi.

    • Martin dedi ki:

      arkadaş karadut yerine başka kiraz ve bir çok sulu meyva kullanabilirsiniz hetta hiç bir meyva kullanmadan mor gıda boyası ve karadut aromasıyla bu rengi ve tadı elde edilebilirsiniz tabiki doğalı bi başka ;)

    • lale dedi ki:

      Blueberry..

  4. Ayten dedi ki:

    tarifi uyguladım. çok güzel oldu. ancak şeker biraz az geldi. ama çikolata sos o durumu çözdü :) ve mutlu son. elinize emeğinize sağlık. çok beğendim.
    (not: şeker durumu dutlardan da kaynaklı olabilir, daha tatlı olan dutla daha iyi olabilirdi tadı..)

  5. Tusi dedi ki:

    Müthiş. Fevkalade iştah açıcı ve lezzetli görünüyor.

    Bu arada karadutla sütün karışımından oluşan morun tonuna bayıldım.

  6. oğuz baysan dedi ki:

    Görüntüsü yeter. Teşekkürler.

Doğru değeri giriniz *