Evdeki malzemeye göre ara!
Güveçte Kaşarlı Köfte nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 8 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk grillde et, güvecte köfte, kaşarlı köfte, köfte, pratik tarif, Etli Yemekler

Güveçte Kaşarlı Köfte

Yayın Tarihi: 25-07-2008
4 5 5 1

Köfte özellikle çalışan hanımların ve yalnız yaşayan beylerin kurtarıcısı, püreyle, makarnayla, pilavla, patates kızarması ile yani pratikçe hazırlanan her yemeğe tamamlayıcı. Yorgun olduğum ve yemek yapmakla çok fazla uğraşmak istemediğim zamanlarda hemen derin dondurucundaki köftelere müracaat ediyorum. Peki, bu nasıl oluyor, köfteler buzluğa gökten mi iniyor diye merak eden arkadaşlar vardır. (Tabii ki öyle değil ama keşke olsaydı) fırsat bulduğum zaman hazırladığım köfteleri saklama kaplarında porsiyonlara ayırıyorum ve derin dondurucuya atıyorum. Diyelim 1 saklama kabı 20 köfte alıyor onları 5’li gruplar halinde yerleştiriyorum ve her katı buzdolabı poşeti ile ayırıyorum. Böylece yapışması ya da ayıra bilmek için çözülmesini beklemek gibi dertlerden de kurtulmuş oluyorum. Bu sayede oldukça vakit kazanıyorum, size de mutlaka tavsiye ederim. Görüşmek üzere sevgiler…

pratik tarif

Güveçte Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr. köftelik kıyma
  • yarım ekmek içi
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • tuz
  • karabiber
  • isteğe göre köfte baharı

Üzeri için:

  • istenilen miktarda rende yada dilimlenmiş taze kaşar peyniri
  • domates
  • sivri yada çarliston biber

Güveçte Kaşarlı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ekmek, soğan ve sarımsak blendırda çekin.
  2. Kıyma, çekilmiş ekmek, tuz, karabiber ve istenilen baharatlar ilave edilerek yoğrulur ve elle köfte şekline getirin.
  3. Fırın ızgarasında ya da grillde pişirilin.
  4. Pişen köfteler güveçlere paylaştırın.
  5. Yanlarını dilimlenmiş domates ve biber ile süsleyin, üzerine kaşar peynirini ekleyerek önceden ısıtılmış fırında kaşar peynirleri eriyene kadar pişirin.
  6. Sıcak servis yapın.
Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (8) +

Güveçte Kaşarlı Köfte” için 8 yorum

  • 30 Ağustos 2010 tarihinde, saat 12:59
    Permalink

    bu tarifte eksik bişeyler var.iftar için misafirlerime yapmak istedim ama tarifi ynen uyguladığımda biber ve domatesler resimdeki gibi pişmiyor ve çokkuru bunun bi sosu fln yokmu?????

    Yanıtla
    • 26 Kasım 2012 tarihinde, saat 16:52
      Permalink

      merhaba. güveç köfteyi aynen bu tarife göre yaptım. ben biraz daha sulu olsun diye üzerine domates salçasını biraz sulandırıp döktüm. gayet lezzetli oldu. bugün ne pişirsem derdim yok artık siteye girip evdeki malzememe göre tarif bulup yapıyorum. hepside gayet lezzetli oluyor. nilay hanıma çok teşekkür ediyorum..:))

      Yanıtla
    • 15 Ocak 2014 tarihinde, saat 15:38
      Permalink

      Sevcan Hanım, bu tarz fırın yemeklerinde domates ve biberleri yemek pişmeye yakın fırına koymanızı tavsiye ederim. O zaman kurumuyorlar, yenecek kıvamda kalıyorlar. Yani ne çok pişmiş hatta kurumuş nede tamamen çiğ kalmadan güzel bir kıvama geliyorlar. Sanırım bu bir çözüm olabilir. Ben genelde domates ve biber koyacaksam yemek pişmeye yakın ekliyorum.

      Yanıtla
  • 08 Ağustos 2010 tarihinde, saat 16:03
    Permalink

    merhabalar bende de bir sürü et var köfte ve dolma yapıp derin dondurucuya atmak istiyorum biber dolmasıyla yaprak sarmasının da nasıl yapılacağını söylermisiniz şimdiden teşekkürler

    Yanıtla
    • 08 Ağustos 2010 tarihinde, saat 18:17
      Permalink

      Merhabalar semra istediğin tarifleri sitede bulunan arama kısmına yazarak aratırsan sonuca daha çabuk ulaşabilirsin. İstediğin tariflerin hepsi sitede mevcut arama yapman yeterli. Sevgiler.

      Yanıtla
  • 17 Eylül 2008 tarihinde, saat 12:34
    Permalink

    Ana yemeğin yanında şık bir tamamlayıcıdır köfte.Gerçi üzerinde beşamel sos ya da kaşar peynir bulunan yemekler hoşuma gitmez ama resim iştah açıcı görünüyor,deneyeceğim:)Bununla ilgili bir sorum olacak;köftenin iç malzemesine yumurta ekliyor bazı hanımlar.Yumurta ne gibi bir farklılık katıyor köfteye ve bu tarife uygulamak doğru olur mu.Sevgiler.

    Yanıtla
  • 16 Eylül 2008 tarihinde, saat 10:38
    Permalink

    Merhabalar tatlım, yazdıklarını okuyunca geçmişe döndüm, bende evlenmeden önce deliler gibi yemek tarifi arıyordum. Ne stresti ama ya yapamassam ya beğenmesse :) Allah tamamına erdirsin ve huzur dolu bir yuva nasip etsin sana.. Sevgiler…

    Yanıtla
  • 16 Eylül 2008 tarihinde, saat 10:08
    Permalink

    merhaba nilay ablacım ben 20 yaşındayım we 2 hafta sonra evleniyorum doğal olarak yemek tariflerine ağırlık werdim we siteni çok ama çok beğendim açıkcası pratik olarak bilgilerimw ar ama tam anlamıyla yoktu sayende çok leziz yemekler we tatlılar yapacağım eşime :) ellerine sağlık..

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Güveçte Kaşarlı Köfte” için 8 yorum

  • 30 Ağustos 2010 tarihinde, saat 12:59
    Permalink

    bu tarifte eksik bişeyler var.iftar için misafirlerime yapmak istedim ama tarifi ynen uyguladığımda biber ve domatesler resimdeki gibi pişmiyor ve çokkuru bunun bi sosu fln yokmu?????

    Yanıtla
    • 26 Kasım 2012 tarihinde, saat 16:52
      Permalink

      merhaba. güveç köfteyi aynen bu tarife göre yaptım. ben biraz daha sulu olsun diye üzerine domates salçasını biraz sulandırıp döktüm. gayet lezzetli oldu. bugün ne pişirsem derdim yok artık siteye girip evdeki malzememe göre tarif bulup yapıyorum. hepside gayet lezzetli oluyor. nilay hanıma çok teşekkür ediyorum..:))

      Yanıtla
    • 15 Ocak 2014 tarihinde, saat 15:38
      Permalink

      Sevcan Hanım, bu tarz fırın yemeklerinde domates ve biberleri yemek pişmeye yakın fırına koymanızı tavsiye ederim. O zaman kurumuyorlar, yenecek kıvamda kalıyorlar. Yani ne çok pişmiş hatta kurumuş nede tamamen çiğ kalmadan güzel bir kıvama geliyorlar. Sanırım bu bir çözüm olabilir. Ben genelde domates ve biber koyacaksam yemek pişmeye yakın ekliyorum.

      Yanıtla
  • 08 Ağustos 2010 tarihinde, saat 16:03
    Permalink

    merhabalar bende de bir sürü et var köfte ve dolma yapıp derin dondurucuya atmak istiyorum biber dolmasıyla yaprak sarmasının da nasıl yapılacağını söylermisiniz şimdiden teşekkürler

    Yanıtla
    • 08 Ağustos 2010 tarihinde, saat 18:17
      Permalink

      Merhabalar semra istediğin tarifleri sitede bulunan arama kısmına yazarak aratırsan sonuca daha çabuk ulaşabilirsin. İstediğin tariflerin hepsi sitede mevcut arama yapman yeterli. Sevgiler.

      Yanıtla
  • 17 Eylül 2008 tarihinde, saat 12:34
    Permalink

    Ana yemeğin yanında şık bir tamamlayıcıdır köfte.Gerçi üzerinde beşamel sos ya da kaşar peynir bulunan yemekler hoşuma gitmez ama resim iştah açıcı görünüyor,deneyeceğim:)Bununla ilgili bir sorum olacak;köftenin iç malzemesine yumurta ekliyor bazı hanımlar.Yumurta ne gibi bir farklılık katıyor köfteye ve bu tarife uygulamak doğru olur mu.Sevgiler.

    Yanıtla
  • 16 Eylül 2008 tarihinde, saat 10:38
    Permalink

    Merhabalar tatlım, yazdıklarını okuyunca geçmişe döndüm, bende evlenmeden önce deliler gibi yemek tarifi arıyordum. Ne stresti ama ya yapamassam ya beğenmesse :) Allah tamamına erdirsin ve huzur dolu bir yuva nasip etsin sana.. Sevgiler…

    Yanıtla
  • 16 Eylül 2008 tarihinde, saat 10:08
    Permalink

    merhaba nilay ablacım ben 20 yaşındayım we 2 hafta sonra evleniyorum doğal olarak yemek tariflerine ağırlık werdim we siteni çok ama çok beğendim açıkcası pratik olarak bilgilerimw ar ama tam anlamıyla yoktu sayende çok leziz yemekler we tatlılar yapacağım eşime :) ellerine sağlık..

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir