Merhabalar Sevgili Dostlar,
Bugünkü sahur tarifimiz tel peynir ve mini lavaşlarla hazırladığımız pratik ve nefis bir tost. Tost denilince akla tost ekmeği ve kaşar peyniri gelse de lavaştan yapılan tost nefis oluyor. Ben pesto, acı tatlı sos ve daha bir çok lezzetlendiriciyle farklı farklı tost tarifleri deniyorum. Son dönemlerdeki favorim mihaliç ve tel peynirli.
Evinizde büyük boy lavaş varsa lavaşı ikiye katlayarak da tostunuzu hazırlayabilirsiniz. İsterseniz yine bu tarifte olduğu gibi üst üste koyarak oldukça doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Daha önce lavaştan pizza tariflerimi mutlaka görmüşsünüzdür. İsterseniz alternatif olarak
İsterseniz roka ile de bu tarifi deneyebilirsiniz :)
Acıka tarifine buradan ulaşabilirsiniz…
Sevgiler…
Tel Peynirli Lavaş Tost Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet küçük boy lavaş
- 50 gr tel peynir
- 2-3 adet çeri domates
- 2-3 yaprak taze fesleğen
- dana ya da tavuk jambon
- 1 tatlı kaşığı kahvaltılık sos (acıka)
- tuz
- değirmen karabiber
Tel Peynirli Lavaş Tost Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesleri dilimleyin. Fesleğenleri yıkayıp kurutun ve yapraklarını ayırın.
- Tel peynirini elinizle irili ufaklı parçalara ayırın.
- İlk lavaşın üzerine tüm malzemeyi serpiştirin. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serperek lezzetlendirin.
- Diğer lavaşın iç kısmına kahvaltılık sosu sürün ve diğer lavaşın üzerine kapatın. Önceden ısıttığınız Tost Makinesinde peynir eriyinceye kadar pişirin.
- Dilimleyerek sıcak ya da ılık servis yapın.
