Sultani (Yaprak) Bezelye Tavası 

Sultani bezelye, yaprak bezelye derken annem #araka derdi bu yaprak bezelyeye. Çok sık yapmazdık ama yapınca da tadına doyamazdık zeytinyağlısının. Pazar dönüşü eltimle konuşurken biz mısır unlu tavasını yaparız dedi, hemen denemeye karar verdim.

Böyle lezzetli olacağını tahmin bile edemezdim. Pazarda denk gelirseniz kesinlikle bu şekilde pişirmeyi deneyin😍💕

Videosunu İzleyin:

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Nilay Tulum / Mutfak Sırları (@mutfaksirlari)'in paylaştığı bir gönderi

Tarifimi beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın🙏

Sultani (Yaprak) Bezelye Tavası  Tarifi İçin Malzemeler

• 500 g Sultani (Yaprak) Bezelye
• 3-4 yemek kaşığı mısır unu
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Servisi için dereotu
• Tuz

Yapılışı:

1. Yaprak bezelyelerin kılçıklarını ayıklayın, kaynar tuzlu suda 7-8 dakika haşlayın. Yumuşayan bezelyeleri süzün ve kenara alın.
2. Bezelyelerin üstüne tuz ve mısır unu serperek karıştırın ve yağladığınız tavaya dizin.
3. Bir yüzü kızarınca tabak yardımıyla diğer yüzünü çevirin ve kızartarak servis yapın