Sultani bezelye, yaprak bezelye derken annem #araka derdi bu yaprak bezelyeye. Çok sık yapmazdık ama yapınca da tadına doyamazdık zeytinyağlısının. Pazar dönüşü eltimle konuşurken biz mısır unlu tavasını yaparız dedi, hemen denemeye karar verdim.
Böyle lezzetli olacağını tahmin bile edemezdim. Pazarda denk gelirseniz kesinlikle bu şekilde pişirmeyi deneyin😍💕
Tarifimi beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın🙏
Sultani (Yaprak) Bezelye Tavası Tarifi İçin Malzemeler
- 500 g Sultani (Yaprak) Bezelye
- 3-4 yemek kaşığı mısır unu
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Servisi için dereotu
- Tuz
Sultani (Yaprak) Bezelye Tavası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yaprak bezelyelerin kılçıklarını ayıklayın, kaynar tuzlu suda 7-8 dakika haşlayın. Yumuşayan bezelyeleri süzün ve kenara alın.
- Bezelyelerin üstüne tuz ve mısır unu serperek karıştırın ve yağladığınız tavaya dizin.
- Bir yüzü kızarınca tabak yardımıyla diğer yüzünü çevirin ve kızartarak servis yapın
