Patlamış Mısır

Patlamış mısırın tarifi mi olur demeyin. Ballı, baharatlı  ya da karamelli mısırları evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.  Evde gerçekten güzel patlamış mısır yapmak ufak 1-2 püf noktaya dayanıyor.

Bunlardan ilki aldığınız cin mısırının taze olması, ikinci püf nokta mısırı patlatacağınız tencerenin taban kalınlığının ince olması. Kalın tabanlı tencereler geç ısınıp geç soğuduğu için kolaylıkla mısırı yakabiliyorsunuz.

Evde film izlemekten keyif alıyorsanız, akşam yemeğini yedikten sonra ee bu akşam ne izliyoruz diye kara kara düşünecek kadar bağımlıysanız patlamış mısır vazgeçilmez atıştırmalıklarınızdan birisidir.

Sevgiler..

Patlamış Mısır Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı cin mısırı
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 çimdik tuz

Patlamış Mısır Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin ve kapaklı bir tencereye sıvığı ekleyin ocağı yüksek ateşte açın.
2. Tenceredeki yağ cızırdamaya başlayınca içine mısırı atın ve tencerenin kulplarından tutarak 1-2 kez sallayın.
3. Tencerenin kapağını kapatarak mısırların kızmasını bekleyin. Tencereden mısır patlama sesleri gelmeye başlayınca yine saplarından tutarak 2-3 dakika daha sallayarak pişirin.
4. Ocaktan aldığınız tencereyi soğuması için tezgâha bırakın, tencereden gelen patlama sesleri bitince tencerenin kapağını açın ve servis kasesine alın.