XL Pizza

Geniş aileler ve bol malzeme sevenler için harika bir tarif ellerinize sağlık Hülya hanım.

XL Pizza Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1,5 su bardağı su
• 1 paket instant maya
• Tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Sosis , Sucuk
• Zeytin, Kaşar peyniri
• 2-3 yeşil biber
• 2 domates
• ketçap
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

1. Pizzamızın hamuru için ilk önce un ve instant maya güzelce karıştırılır. Daha sonra sıvı malzemeler eklenerek hafif sulu bir hamur elde edilir. Mayalanması için 1 saat bekletilir.
2. Daha sonra rendelediğimiz domateslerimizi sıvıyağda birazcık çevirdikten sonra acılı ketçabımızda ilave edilerek pizzamızın sosu hazırlanır.
3. Mayası gelen hamurumuz ikiye ayrılarak yarısı un yardımı ile açılarak pizza tavamıza yerleştirilir.
4. Hazırladığımız sostan üzerine güzelce sürülerek kalan malzemelerimiz ( kaşar peyniri hariç) serpiştirilip pizza tavamızın ayarı 3.kademeye getirilerek kapağı kapatılıp pişmeye bırakılır.
5. Pişip tavamızı kapatacağımız zaman rendelediğimiz kaşarımızı ilave edip 5-10 dakika kaşarımız eriyene dek kapağı kapalı bekletelim..
6. Kaşarımız eridiği zaman pizzamız servise hazırdır..Dilimleyip servis edip afiyetle yiyiniz.

Hazırlayan: Hülya Aydın