Elmalı Tarçınlı Kurabiye
Yayın Tarihi: 06-10-2010
Elmalı kurabiye bana hep çocukluğumu hatırlatır. Kurabiyeyi ısırdığımda sert kabuğun altındaki yumuşacık elma ve tarçın karışımının tadını almak dünyanın en keyifli şeylerinden biri.
Senem hanım uzun zamandır fırsat bulupta yapamadığım kurabiyeyi tekrar aklıma soktu, ellerinize sağlık :) Hem tarif hem de fotoğraf harika olmuş.
Yeni tariflerinizi de bekliyoruz.
Sevgiler…
Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket oda sıcaklığında margarin
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Aldığı kadar un
İç malzemesi :
- 3 adet elma
- Şeker ve tarçın ( göz kararı)
Yapılışı :
- Önce iç malzemeyi hazırlıyoruz.Elmaları rendeleyip üzerine şeker ve tarçını ekleyip ocakta pişiriyoruz.Soğumaya bırakıyoruz.
- Önce margarin ile sıvıyağı iyice karıştırıyoruz. Sonra yoğurdu ,yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz, şekeri , kabartma tozunu, vanilini ve unu azar azar ekleyip yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur olacak.
- Sonra hamurdan parçalar kopartıp açıp içine elmalı harçtan koyup istediğimiz şekli veriyoruz.
Önceden ısıttığımız fırında 180 Derecede pişiriyoruz.
Hazırlayan : Senem Babaali
Öncelikle tariflerinizi çok başarılı bulduğumu söylemeliyim.Az önce kurabiyemizi yaptık,şeker olarak 1 çay bardağı kullandık ve muhteşem oldu.Hamur tam kıvamındaydı tavsiye edilir.
Bu tarifi incirli yapsak nasıl olur sizce
Merhabalar. Elinize emeginize saglik. Ilk defa elmali kurabiye yaptim. Sonuc mukemmel oldu. Yanliz hamuruna koyulan seker miktari biraz fazla o kadar. Onun haricinde cocuklardan tam puan alan kurabiyelerimiz oldu. Keyifli paylasimlar…
bende yaptım çok güzel oldu.
ben bugün bu tarifi yapdim, ama ne yazikki margarin paketinin ölcüsü olmadigindan 250g lik almisdim, yarisi koydum, ama ne yazikki hamurumun kivamini tutduramadim, yarim paket yerine gramm olursa daha güzel olurdu :(
ama sayfanizi cok begendim!
Merhabalar Kelebek, yarım paket margarin 125 ge geliyor.
iç malzemesine ilave olarak ceviz de çok yakışıyor.
benimde severek yaptığım bir pastadır fakat ben pudra şekeri koyuyorum daha güzel oluyor
elmalı kurabiyede pudra şekeri ve vanilyayı bir yerde karıştırıyorum pişen kurabiyeleri geniş bir kaptaki şeker+vanilya karışımına buluyorum…böyle daha güzel oluyor
ya elmaları pişirirken su falan katılmıo dimi kavuruoruz yani =(=(
iç harcına ilave olarak çekilmiş ceviz de çok yakışıyor
çok güzel birtarifmiş annemin doğum gününde bu kurabiyeleri yapacağım tarifi aldım
Cok guzel gorunuyor
tarifleriniz eminim çok güzeldir çünkü diğer bir çok tarifinizi denedim:) ama biz acemiler için pişirme süresi un miktarı gibi detayları da iletirseniz çok daha güzel olacak:)
Serap hanım merhabar, öncelikle güveniniz ve beğeniniz için teşekkürler. Kurabiyede tam un ölçüsü vermememin sebebi el ve oda sıcaklığına göre bile değişken olması. Elleriniz sıcaksa un miktarı artabiliyor. Sevgiler..
bugün gelicek olan misafirlerim için dün akşam yaptım bu tarifi.harcının içine iri ceviz taneleride ekledim.sonuç mükemmell oldu.inşallah misafirlerime ikram edicek kurabiyem kalır:)
eksikleri olan bir tarif, ne kadar un koyulacağı muğlak. ne kadar süre pişirileceği belirsiz. maalesef acemiler için hiç uygun bir tarif değil…
cok ğüzel olmuş bende yaptım nefis bir elmalı kurabiye oldu sizlere cok teşekür ederiz bu tarifleri siteye koyduğunuz icin mersi.
bunu yedim burnuma kadar geldi kokusu çok güzel %100 güzel :D :D :D
Bu kuribiş benim rahmetli teyzeciğimin tarifidir. Hazır seneside gelmişken allah rahmet eylesin.Onu ve kurabiyelerini hala çok seviyorum.Size çok tşk.ederim.Ellerinize sağlık
cok güzel görünuyo bende deneyeceğim elinize sağlık
hımmm kokusu burnuma geldi. Arkadaşlarla çay saatlerinde yapardık tabi biz ona dedikodu saatleri derdik :) çayla çok güzel gider, elinize sağlık senem hn. hafta sonu deneyeceğim.
Tamda kurabiye canavarina gore bir kurabiye olmus.Ellerien saglik Senem hanimin.
Sevgiler,
Sefa