Elmalı Tarçınlı Kurabiye

Elmalı kurabiye bana hep çocukluğumu hatırlatır. Kurabiyeyi ısırdığımda sert kabuğun altındaki yumuşacık elma ve tarçın karışımının tadını almak dünyanın en keyifli şeylerinden biri.

Senem hanım uzun zamandır fırsat bulupta yapamadığım kurabiyeyi tekrar aklıma soktu, ellerinize sağlık :) Hem tarif hem de fotoğraf harika olmuş. Yeni tariflerinizi de bekliyoruz. Sevgiler…


Malzemeler :

Yarım paket oda sıcaklığında margarin
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Aldığı kadar un

İç malzemesi :

3 adet elma
Şeker ve tarçın ( göz kararı)

Yapılışı :

Önce iç malzemeyi hazırlıyoruz.Elmaları rendeleyip üzerine şeker ve tarçını ekleyip ocakta pişiriyoruz.Soğumaya bırakıyoruz.
Önce margarin ile sıvıyağını iyice karıştırıyoruz.Sonra yoğurdu ,yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz, şekeri ,kabatma tozunu, vanilinni ve unu azar azar ekleyip yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur olacak.
Sonra hamurdan parçalar kopartıp açıp içine elmalı harçtan koyup istediğimiz şekli veriyoruz.
Önceden ısıttığımız fırında 180 Derecede pişiriyoruz.

Hazırlayan : Senem Babaali

Elmalı Tarçınlı Kurabiye” için 23 yorum

  • 26 Ekim 2014 tarihinde, saat 18:30
    Permalink

    Öncelikle tariflerinizi çok başarılı bulduğumu söylemeliyim.Az önce kurabiyemizi yaptık,şeker olarak 1 çay bardağı kullandık ve muhteşem oldu.Hamur tam kıvamındaydı tavsiye edilir.

    Yanıtla
  • 05 Temmuz 2014 tarihinde, saat 18:49
    Permalink

    Bu tarifi incirli yapsak nasıl olur sizce

    Yanıtla
  • 27 Haziran 2014 tarihinde, saat 16:37
    Permalink

    Merhabalar. Elinize emeginize saglik. Ilk defa elmali kurabiye yaptim. Sonuc mukemmel oldu. Yanliz hamuruna koyulan seker miktari biraz fazla o kadar. Onun haricinde cocuklardan tam puan alan kurabiyelerimiz oldu. Keyifli paylasimlar…

    Yanıtla
  • 06 Şubat 2012 tarihinde, saat 19:11
    Permalink

    bende yaptım çok güzel oldu.

    Yanıtla
  • 12 Kasım 2011 tarihinde, saat 17:55
    Permalink

    ben bugün bu tarifi yapdim, ama ne yazikki margarin paketinin ölcüsü olmadigindan 250g lik almisdim, yarisi koydum, ama ne yazikki hamurumun kivamini tutduramadim, yarim paket yerine gramm olursa daha güzel olurdu :(

    ama sayfanizi cok begendim!

    Yanıtla
    • 10 Şubat 2012 tarihinde, saat 14:05
      Permalink

      Merhabalar Kelebek, yarım paket margarin 125 ge geliyor.

      Yanıtla
  • 23 Nisan 2011 tarihinde, saat 20:11
    Permalink

    iç malzemesine ilave olarak ceviz de çok yakışıyor.

    Yanıtla
  • 22 Nisan 2011 tarihinde, saat 13:56
    Permalink

    benimde severek yaptığım bir pastadır fakat ben pudra şekeri koyuyorum daha güzel oluyor

    Yanıtla
  • 22 Nisan 2011 tarihinde, saat 13:43
    Permalink

    elmalı kurabiyede pudra şekeri ve vanilyayı bir yerde karıştırıyorum pişen kurabiyeleri geniş bir kaptaki şeker+vanilya karışımına buluyorum…böyle daha güzel oluyor

    Yanıtla
  • 28 Mart 2011 tarihinde, saat 14:11
    Permalink

    ya elmaları pişirirken su falan katılmıo dimi kavuruoruz yani =(=(

    Yanıtla
  • 19 Mart 2011 tarihinde, saat 12:06
    Permalink

    iç harcına ilave olarak çekilmiş ceviz de çok yakışıyor

    Yanıtla
  • 12 Şubat 2011 tarihinde, saat 16:56
    Permalink

    çok güzel birtarifmiş annemin doğum gününde bu kurabiyeleri yapacağım tarifi aldım

    Yanıtla
  • 11 Aralık 2010 tarihinde, saat 21:23
    Permalink

    tarifleriniz eminim çok güzeldir çünkü diğer bir çok tarifinizi denedim:) ama biz acemiler için pişirme süresi un miktarı gibi detayları da iletirseniz çok daha güzel olacak:)

    Yanıtla
    • 11 Aralık 2010 tarihinde, saat 23:20
      Permalink

      Serap hanım merhabar, öncelikle güveniniz ve beğeniniz için teşekkürler. Kurabiyede tam un ölçüsü vermememin sebebi el ve oda sıcaklığına göre bile değişken olması. Elleriniz sıcaksa un miktarı artabiliyor. Sevgiler..

      Yanıtla
  • 08 Aralık 2010 tarihinde, saat 14:16
    Permalink

    bugün gelicek olan misafirlerim için dün akşam yaptım bu tarifi.harcının içine iri ceviz taneleride ekledim.sonuç mükemmell oldu.inşallah misafirlerime ikram edicek kurabiyem kalır:)

    Yanıtla
  • 19 Kasım 2010 tarihinde, saat 23:01
    Permalink

    eksikleri olan bir tarif, ne kadar un koyulacağı muğlak. ne kadar süre pişirileceği belirsiz. maalesef acemiler için hiç uygun bir tarif değil…

    Yanıtla
  • 11 Kasım 2010 tarihinde, saat 11:29
    Permalink

    cok ğüzel olmuş bende yaptım nefis bir elmalı kurabiye oldu sizlere cok teşekür ederiz bu tarifleri siteye koyduğunuz icin mersi.

    Yanıtla
  • 09 Kasım 2010 tarihinde, saat 07:20
    Permalink

    bunu yedim burnuma kadar geldi kokusu çok güzel %100 güzel :D :D :D

    Yanıtla
  • 28 Ekim 2010 tarihinde, saat 23:53
    Permalink

    Bu kuribiş benim rahmetli teyzeciğimin tarifidir. Hazır seneside gelmişken allah rahmet eylesin.Onu ve kurabiyelerini hala çok seviyorum.Size çok tşk.ederim.Ellerinize sağlık

    Yanıtla
  • 07 Ekim 2010 tarihinde, saat 19:49
    Permalink

    cok güzel görünuyo bende deneyeceğim elinize sağlık

    Yanıtla
  • 07 Ekim 2010 tarihinde, saat 07:05
    Permalink

    hımmm kokusu burnuma geldi. Arkadaşlarla çay saatlerinde yapardık tabi biz ona dedikodu saatleri derdik :) çayla çok güzel gider, elinize sağlık senem hn. hafta sonu deneyeceğim.

    Yanıtla
  • 06 Ekim 2010 tarihinde, saat 21:16
    Permalink

    Tamda kurabiye canavarina gore bir kurabiye olmus.Ellerien saglik Senem hanimin.
    Sevgiler,
    Sefa

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Doğru değeri giriniz *

Pin It on Pinterest