Belki kış çocuğu olmamdan kaynaklanıyordur, kış aylarını bu kadar çok sevmem. Lahana gibi kat kat giyinmekten, dışarıya çıkarken atkı bere takmaktan, üstüme battaniye alıp televizyon izlerken ya da kitap okurken sıcak çikolata yudumlamaktan çok keyif almam hep bu yüzdendir eminim.
Buz gibi İstanbul, insan iliklerine kadar üşüyor. Bugün kar kesilmiş olsada kuru soğuk tüm şiddetiyle devam ediyor. Bugünü kendime ayırayım, evdeyken biraz kitap okuyayım, sıcak çikolata yanına muffin keyfi yapayım dedim. Hazır yapmışken özel tarifimi sizlerle paylaşmamakta olmaz :)
Sıcak çikolatanıza kakule, taze nane ve fesleğen ekleyerek farklı aromalar katabilirsiniz. Biribirinden leziz muffin tariflerine buradan ulaşabilirsiniz :)
Tarifin Videolu Anlatımı:
Sıcak Çikolata ve Sıcak Kakao’yu mantıken aynı şekilde yapıyorsunuz yalnızca sıcak kakao ya çikolata koymayıp içine girecek kakao miktarını arttırıyorsunuz. 500 gr. süt için 6 yemek kaşığı kakao yeterli olur.
Sevgiler…
Pratik Sıcak Çikolata Tarifi İçin Malzemeler
- 500 ml tam yağlı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 100 gr sütlü ya da bitter çikolata
- 1 çay bardağı toz şeker (damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz)
Pratik Sıcak Çikolata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Küçük bir sos tenceresine süt, kakao ve toz şekeri alıp çırpın.
- Kısık ateşte karıştırarak 1-2 dakika pişirin.
- Sütünüz kaynama noktasına gelince içine çikolatayı ekleyerek iyice karıştırın.
- İsterseniz krema ve şekerleme ile süsleyerek servis yapın.