Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?
Kahvenin süsü köpüğüdür. Köpüksüz kahve pek keyif vermez insana, bu nedenle sizlere köpüklü kahve yapmanın püf noktalarını anlatayım.
Kahveniz kesinlikle kuru ve taze olsun. (hava almayan bir kapta saklayın)
Kahve yaparken kullanacağınız su soğuk olsun.
Kişi başı 2 çay kaşığı ya da 1 tatlı kaşığı kahve kullanın.
Kahve, su ve şekeri cezveyi ocağa koymadan önce karıştırın.
Cezvenizi ocağınızın küçük gözüne koyun ve kısık ateşte köpüklenmesini bekleyin.
İlk köpükleri aldıktan sonra 1 taşım kaynatın. Biraz daha köpürecek ve bu sayede ilk köpükleri çoğaltacak.
Kahvenizi lokum ya da ev yapımı çikolata ile ikram ederseniz tadına doyum olmaz :)
Ayrıca nefis mi nefis kahve çekirdeği kurabiye tarifime de buradan ulaşabilirsini :)
Daha önce Türk Kahvesi hazırlamamış ya da bir türlü Köpüklü Türk Kahvesi yapamayanlar videomu izleyebilir.
Sevgiler…
Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır? Tarifi İçin Malzemeler
- yarım tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı Türk Kahvesi
- 1 Türk Kahvesi fincanı su (kahve içeceğiniz fincan)
Yapılışı:
- Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın.
- Kısık ateşte yüzeyindeki köpük hafifçe kabarıncaya kadar bekletin.
- Köpüklü kısmını kaşık yardımıyla fincana alın, bir kez daha aynı işlemi yapın.
- Cezveyi yeniden ateşe koyup kısık ateşte kaynayınca fincanın kenarından boşaltın.
Not: Ateşe koyduktan sonra karıştırmaya devam ederseniz köpüksüz bir kahveniz olur.
ARKADAŞLAR TÜRK KAHVESİNİ KÖPÜKLÜ OLMASINI İSTEYENLER YEMEK KAŞIĞI VEYA TATLI KAŞIĞI YARDIMIYLA KÖPÜKLERİNİ FİNCANA ALIN ÇOK GÜZEL OLUYOR
evet lütfen takip edin hele mor biber hiç boşuna konuşmasın yüzde doksan tarifleri alıntı ve hiç bir önlem almıyorlar bu kadar aleni de bu iş yapılmazki canım bu arada devamlı siteni takip ediyorum çok beğeniyorum keşke benim de böyle yeteneğim olsaydı seni takdir ediyorum
nilaycığım o zaman emek hırsızlığının başında gelen mor biberi devamlı gezmeni öneriyorum canım
Ayşegülcüm 2 haftadır uğraşıyoruz kendileriyle, artık gına geldi. Cevap verip yayınlayan üyelerinin üyeliğini iptal edeceklerini ve tariflerini sileceklerini yazdılar. Takipteyim. Çok teşekkürler..
nilaycığım o güzel tariflerin başka sitelerde yayınlanıyor ismini bile vermiyorlar bir teşekkürü çok görüyorlar bunlara bir önlem almanı isterim emek hırsızlığına karşıyım
Merhabalar Ayşegülcüm, malesef bu hırsızlarla uzun zamandır uğraşıyorum. Tarifleri sizlerin de keyif alarak okuyacağınız şekle getirmek saatlerce kaliteli fotoğraf çekmek için çabalamama da saygıları yok :( Kesip tarifi yapıştırıp kendileri yapmış gibi tebrikleri kabul ediyorlar.
Tanık olduklarıma yada bana bildiren okuyucularımın verdikleriadreslere uyarılarda bulunuyorum.
bende türk kahvesinin damla sakızlı olanına bayıldım sizlere de tavsiye ederim resmen tiryakisi oldum vallahi şimdi sıra da kakuleli kahve var onuda deneyeceğim kakulenin aromasıda çok hoş bakalım kahveyle uyumu nasıl olacak
merhaba arkadsalar sız ebır tavsıyem olacak ben kahveyı fıncanda pısırıyorum nasıld ıyenlker olabılır ocagımın elektırıklı gozunu acıyorum ve her fıncana ıkı seker ve bır tatlı kasıgı kahvemı koyup uzerlerıne suyunuda tamamladıktan sonra koyuyorum elektırıklı goze pısısyor hıc bır sekılde karıstırmanıza gerek yok izmirde kızlargasında meshurdu bızım fıncanda kahve aynı tadı yakalım utlaka deneyın hıc zahmet ckmeden daha lezızı bır kahveye ulasacaksınızz.yanında kuş lokumlarını da unutmayalım
Funda öldürdün beni,canevimden vurdun :) Kızlarağası’na geçen yıl gittiğimde haberim olsaydı mutlaka uğrar bir kahve içerdim. Süper bir fikir mutlaka deneyeceğim. Sevgiler…
Ben de İzmir’liyim, gidince ben de uğrıycam. Artık bunu öğrendikten sonra şart oldu. Teşekkürler.
fıncanın ozelmı olması gerekıyo catlamıyomu fıncan
ooo şimdi olsada içsek :)