Nohutlu Semizotu Salatası

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bu haftanın ikinci semizotlu nohutlu tarifi de “Nohutlu Semizotu Salatası” :)

İlk tarif sizler tarafından çok sevildi ve semizotlu yemeklerin yanındaki yerini aldı. Bu yoğurtlu semizotlu salata tarifi de hem çok sağlıklı hem de doyurucu.

Eskiden bu yana takip edenler semizotu ile servis ettiğim fellah köftesi tarifini bilirler. Vakitsizlikten yapayanlar için bu tarifim de güzel bir alternatif olabilir :)

Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :)

Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari 

Sevgiler…

Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• tuz
• karabiber
• kuru nane
• isteğe göre çok az kimyon

Tabanı için:

• 1 çorba kasesi yoğurt
• 1-2 diş sarımsak
• tuz
• 1 bağ semizotu

Yapılışı:

1. Zeytinyağını tencereye alıp salçayı ekleyin, orta ateşte rengi kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
2. Nohutu
3. ve baharatları ekleyerek 1-2 dakika karıştırarak pişirin ve ocaktan alın.
4. Tabağı için yoğurdu derin bir kap içine alın, sarımsak ve tuzu ekleyerek çırpın.
5. İyice yıkayıp doğradığınız semizotunu da yoğurda ekleyerek karıştırın.
6. Semizotlu tabanı servis tabağına alın, ortasını biraz çukurlaştırın ve üstüne hazırladığınız nohutu ekleyerek servis yapın.