Merhabalar Sevgili Dostlar,
Size yazmaya ve tariflerimi paylaşmaya başlayalı tam 11 koca sene olmuş :) Her yıl olduğu gibi bu yazı için bir çok güzel planım vardı ama her zaman olduğu gibi yine fotoğraf ve yazı son dakikaya kaldı. Neden çünkü insan plan yapar kader gülermiş :)
Öyle son dakika oldu ki dün topladığım yabani böğürtlenlerle çabucak muffinler hazırladım (tarifini en kısa zamanda yazacağım bu arada) Sonra misafir gelen sevgili Gülay’a da el mankenliği yaptırdım. Evde sürekli bir hareket olduğu için gelen misafirlerimizde bu hareketlilikten nasiplerini alıyorlar :)
Günlük telaştan bahsettiğime göre biraz da bu yazıyı yazma nedenime geleyim. 11 yıldır yaptığım işten bir kez bile pişman olmadım. Böyle doğru bir tercih yaptığım için inanılmaz mutluyum. Sadece yaptığım yemeğin çektiğim fotoğrafın değil sizden gelen yorumların, fotoğrafların ve mesajlarında hayatımda çok ama çok pozitif etkisi var. (Dip not: Bu nedenle yorumlarınızı eksik etmeyiniz :) )
11 yıl boyunca bir çok farklı eğitime gittim hatta mezun olduğum aşçılık okulunda eğitmenliğe başladım. Hatta AÖF nin üniversite mezunlarına sınavsız giriş imkanı sunduğu bölümlerden biri olan Aşçılık bölümüne de kayıt yaptırdım. 1. yıl bitti bile :) Hiç bir zaman ben artık oldum demedim, hala fırsat buldukça kendimi geliştirmek için gerek fotoğraf gerek yemek kurslarına katılıyorum. Çünkü öğrenmenin ve kendini geliştirmenin sınırı yok.
Bu arada size bir haberim daha var. Aslında Mutfak Sırları’nın 10. Yaşı için düşünüyordum ama kısmet 11. seneyeymiş. Bir yemek kitabı üstünde çalışmaya başladım ve umarım yakında piyasada olacak :) Haberleri de hem bloğumdan hem de instagram hesabımdan paylaşmaya devam edeceğim :)
Çıktığım yolu uzun uzun anlattığım Mutfak Sırları 4 Yaşında yazımı buradan okuyabilirsiniz.
Kocaman Sevgiler…