Ekmek Tatlısı nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Turkish Cuisine 25 dk, bayat ekmek tatlısı, bayat ekmekleri değerlendirmek, ekmek tatlısı, ekmek tatlısı nasıl yapılır, ekmek tatlısı tarifi, kolay tatlı tarifleri, şerbetli tatlılar,

Ekmek Tatlısı

Porsiyon: 4 KişilikHazırlık: 10 dk Pişirme: 15 dk
Yayın Tarihi:
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 7 oy 4,86/5)
7 4.86 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

En son 10 yıl önce paylaştığım ve tekrar pişirmek için neden bu kadar çok beklediğime şaşırdığım yegane tarif ekmek tatlısı. Aslında çok severim ve mütemadiyen aklıma gelir. Rahmetli anneannemin en sevdiği ve en sık hazırladığı tatlılardan biriydi.

şerbetli tatlılar

Belkide doğru ekmeğin gelmesini bekledim :) Rahmetli özellikle tuzsuz ekmekle pişirirdi. Ben de kendi ev yapımı ekşi mayalı ekmeğimizle hazırladım.

Videolu Anlatım

Malzemeler :
1 parmak kalınlığında dilimlenmiş ekmek
3 adet büyük boy yumurta
1 su bardağı Yudum Ayçiçek Yağı

Şerbeti için:
2,5 su bardağı su
2 su su bardağı toz şeker
4-5 damla limon suyu

Üzeri için:
Çilek
Ceviz
File fıstık
Isteğe gore krema ve taze peynir

Yapılışı:

1. Şerbeti için su ve şekeri orta ateşte şeker iyice eriyene kadar karıştırarak kaynatın.
2. 10 dakika kadar kaynattığınız şerbete limon suyunu ekleyerek 2-3 dakika daha kısık ateşte kaynatın ve ocaktan alarak soğumaya bırakın.
3. Yumurtları derin bir kapta iyice çırpın. Önceden dilimlediğiniz bayat ekmekleri önlü arkalı yumurtaya bulayın.
4. Ekmekleri tamamen yumurtaya bulandıktan sonra Yudum Ayçiçek Yağı koyduğunuz tavada kızartın.
5. Kızaran ekmekleri hemen soğuk şerbetin içine atarak şerbeti çekene kadar bekleyin.
6. Şerbeti çeken tatlıları servis tabağına alın kalan şerbeti üzerinde gezdirin.
7. İsteğe göre süsleyerek servis yapın.



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir