>> Evdeki malzemeye göre ara!
Mutfak Sırları

Lorlu Biber Kızartması

Tarifi Paylaşın:

Merhabalar Sevgili Dostlar,

İlk defa Elazığ’da kahvaltıda denemiştim. Normalde biberli peynirli yumurta yapar gibi önce yağda kavrulan biberlerin üstüne lor ilave edilip kavrularak yapılıyor ama bu versiyonu çok daha ferahlatıcı oldu :)

İsterseniz biberlerinizi tavda kızartmak yerine hafifçe yağlayıp fırında pişirebilir ve sonrasında da lor peyniri ile karıştırabilirsiniz. Ben işin içinde biber varsa illa biraz sarımsak ilave ediyorum. Misal aile içinde kahvaltı yapılacak ya da akşam servi edilecekse mutlaka sarımsak ekleyerek deneyin.

Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :)

Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari 

Sevgiler…

Lorlu Biber Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

Lorlu Biber Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kapya biberleri boyuna 2 parçaya bölün, çekirdeklerini temizleyin ve parmak kalınlığında doğrayın.
  2. Sivri biberlerin saplarını kesin ve iki parçaya bölerek ufaktın.
  3. Az yağda kızartın ve havlu kağıt serdiğiniz tabağa alın.
  4. Lor peyniri, 1 diş ezilmiş sarımsak, kıyılmış dereotunu karıştırın.
  5. Kızarttığınız biberleri servis tabağına alın ve lor peynirini üzerine ilave ederek servis yapın.

Tarifi Paylaşın:
Tahinli Kek (Tahinli & Kakaolu)
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 40 dk Pişirme
Kaşarlı Köz Patlıcan
Kaç Kişilik: 2
20 dk Hazırlık, dk Pişirme
Ev Yapımı Erik Suyu (Mürdüm Eriği Suyu)
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Sevgililer Günü İçin 10 Tatlı Tarifi
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Ezogelin Çorba
Kaç Kişilik: 6
15 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Nişastalı Patatesli Çıtır Börek (El Açması)
Kaç Kişilik:
20 dk Hazırlık, 40 dk Pişirme
Semizotlu Fellah Köftesi
Kaç Kişilik: 4
30 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Bulgurlu Pirinçli Top Top Köfte
Kaç Kişilik:
20 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
20 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
15 dk Hazırlık, 45 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 6
15 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Exit mobile version