Hem pratik hem lezzetli Ispanaklı Milföy Çanakları

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Ispanaklı harcı için:

• 6 adet kare milföy
• 250 gr ayıklanmış doğranmış ıspanak
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet kırmızı dolmalık biber
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• tuz
• karabiber

Üstü için:

• Taze Kaşar Peyniri
• 2 adet sosis

Yapılışı:

1. Yemeklik doğradığınız soğanı ve küp küp doğradığınız biberi zeytinyağında kavurun.
2. Ispanakları ekleyerek ıspanaklar pişinceye kadar kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiberini ekleyerek ocaktan alın.
3. Milföyler oda sıcaklığına gelince yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın.
4. Ispanaklı harcı milföylerin üstüne paylaştırın ve sosisleri koyun. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edin.
5. 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin ve ister sıcak ister soğuk servis yapın.