Merhabalar Sevgili Dostlar,
Ispanaklı harcı için:
- 6 adet kare milföy
- 250 gr ayıklanmış doğranmış ıspanak
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet kırmızı dolmalık biber
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
- karabiber
Üstü için:
- Taze Kaşar Peyniri
- 2 adet sosis
Hem pratik hem lezzetli Ispanaklı Milföy Çanakları Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yemeklik doğradığınız soğanı ve küp küp doğradığınız biberi zeytinyağında kavurun.
- Ispanakları ekleyerek ıspanaklar pişinceye kadar kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiberini ekleyerek ocaktan alın.
- Milföyler oda sıcaklığına gelince yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın.
- Ispanaklı harcı milföylerin üstüne paylaştırın ve sosisleri koyun. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edin.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin ve ister sıcak ister soğuk servis yapın.
