>> Evdeki malzemeye göre ara!
Mutfak Sırları

Düdüklüde Lokanta Usulü Mercimek Çorbası 

Tarifi Paylaşın:

Sofranıza sıcacık bir dokunuş! Düdüklüde sadece 5 dakikada lokanta usulü mercimek çorbası yapabilirsiniz😍 ister kemik suyu ister farklı sebzelerle zenginleştirebileceğiniz bu çorba, soğuk kış günlerine lezzet ve sağlık katacak!

Kıvamı ve aroması için baharatları ve içine ekleyeceğiniz 1 yemek kaşığı unu kavurmak çok önemli.

Çorbanın kıvamını ayarlamak için mercimeği ve suyu aynı bardak ile ölçmeyi unutmayın.

Ayrıca düdüklüde mercimek pişirirken tencerenin içinde bulunan maksimum ölçüsünü geçmeyin ve buhar çıkışının temiz ve kuru olmasına dikkak edin.

Sevgiler…

Düdüklüde Lokanta Usulü Mercimek Çorbası  Tarifi İçin Malzemeler

Düdüklüde Lokanta Usulü Mercimek Çorbası  Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı ve sarımsağı doğrayın.
  2. Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alın, soğanı da ekleyerek kavurun. 
  3. Yıkayıp süzdüğünüz kırmızı mercimeği, sarımsağı ve baharatları ekleyerek kavurun.
  4. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
  5. Çorbanın suyunu ekleyin, karıştırın ve düdüklüyü kapatın. Düdük öttükten sonra 5 dakika pişirin ve altını kapatın.
  6. Pişen çorbayı blenderdan geçirin. İsteğe göre yağda kızdırdığınız toz kırmızı biberle servis yapın.

Tarifi Paylaşın:
Gonca Gül Böreği
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Portakallı Revani (Tam Ölçülü)
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 45 dk Pişirme
Patlıcan Musakka (Tencerede)
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme
Islak Kek (Efsane Kakaolu Islak Kek)
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kuşkonmazlı Omlet
Kaç Kişilik: 1
dk Hazırlık, dk Pişirme
Sürk
Kaç Kişilik: 12
30 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kremalı Ispanak Sote
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Aşure Tarifi
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik: 6
10 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
15 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
25 dk Hazırlık, 35 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 2-3
10 dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Exit mobile version