Birbirinden Enfes 10 Cheesecake Tarifi
Cheesecake ile ilk tanıştığımız yıllar aslına bakarsanız çok da uzak değil. ‘Peynirle yapılan kek nasıl tatlı olur?’ soruları, ‘Yurt dışında yemiştim’ cümleleri o zamanlarda hemen herkesin kulağına gelmiştir. Ama tanıdıktan sonra çok sevdiğimiz, hatta şu an keyif yapıp kendimizi şımartmak istediğimiz zamanlarda, kahve yanının favori eşlikçisi cheesecake’ler bu listemizin konusu.
Cheesecake’lerin listesinde ilk sırada son zamanların en beğenilen cheesecake tarifi San Sebastian var. Listenin devamında ise pişirelerek ya da dondurularak; farklı lezzetlerle hazırlanan cheesecake’leri bulabilirsiniz. Cheesecake yapmaktan çekinenler içinse küçük bir not: Eğer basit ipuçlarını takip ederseniz kısa sürede enfes bir cheesecake yapabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
San Sebastian Cheesecake
Listeye son dönemlerin en sevilen cheesecake’i ile başlıyoruz. Her cheesecake’de yapılan taban bu tarifte yok. Ve diğerlerine göre de biraz fazla yanık :) Kremamsı yapısıyla tadı damakta kalan San Sebastian’ı mutlaka denemelisiniz.
Süt Reçelli Cheesecake
Pişirildikten sonra üzerine süt reçeli sürülerek servis edilen cheesecake, dışarıda pek göremediğimiz türden. Hem hafif hem de lezzetli cheesecake tarifi arayanlar için ideal.
Muzlu Pratik Cheesecake
Cheesecake yapmak gözünüzde büyüyorsa bir de bu tarifi deneyin. Minik kuplarda bisküvi tabanı ve pişmeyen kremayla hazırlanan cheesecake’i tarfite olduğu gibi tek porsiyonluk hazırlayabilirsiniz.
Brownie Cheesecake
İşte karşınızda müthiş bir kahve eşlikçisi. Brownie tabanıyla birlikte aynı anda pişen cheesecake, hem yoğun çikolata tadıyla hem de kokusuyla sizi büyüleyecek.
Limonlu Cheesecake
En sevilen cheesecake’ler arasında birinciliğe oynayan limonlu cheesecake, bu tarifte dondurularak hazırlanıyor. Jelatinle hazırlanan tarifin kusursuz sonuç vermesinin tüm ipuçları linkteki tarifte yer alıyor.
Kestane Püreli Çikolata Muslu Cheesecake
Tabanında yulaflı bisküviyle birlikte kestane püresi olan; sosundaysa vişne, zencefil ve tarçın olan çikolatalı cheesecake farklı aromaları bir araya getiriyor. Eğer tatlılarda da yenş tatlar denemeyi seviyorsanız bu tarifi beğenmeniz büyük ihtimal!
Bisküvili Mini Cheesecake
Cheesecake’i çember kalıpta değil de minik minik muffin kağıtları içinde de hazırlayabilirsiniz. Çikolatalı kremalı bisküviyle süslenen cheesecake’leri, damak tadınıza göre tariftenkinden farklı soslarla da deneyebilirsiniz.
Balkabaklı Cheesecake
Son yıllarda balkabağı mutfağımızda yani tariflerimizde daha fazla yer aldığı için çok mutluyuz! Tatlılara da çok yakışan balkabağının püresini cheesecake ile birleştirince ortaya çıkan sonuç harika oluyor.
Vişneli Cheesecake
Ekşi ve tatlının bir araya gelmesini sevenler için en güzel cheesecake tarifi bu olsa gerek :) Sosu vişne suyu ile hazırlanan cheesecake’i isterseniz vişne reçeliyle de daha da tatlandırabilirsiniz.
Pudingli Cheesecake
Cheesecake hamuruna toz puding karışımı eklenerek hazırlanan bu tarifte ballı bademli puding var. Üzerindeki çikolata sosuyla çok yakışan pudingli cheesecake’i geliştirmek tamamen sizin hayal gücünüze ve damak tadınıza kalmış.
