Evdeki malzemeye göre ara!
Pekmezli Muhallebi nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 6 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk acil durum tatlıları, doğal tatlılar, evdeki malzemelerle tatlı, hafif tatlılar, keçi boynuzu pekmezi, misafir tatlısı, pekmez, pekmezli çabuk tatlı, pratik tatlı, süt, sütlü tatlılar, Pratik Tarifler

Pekmezli Muhallebi

Yayın Tarihi: 15-04-2013
4 5 5 1

Haftanın ilk gününden herkese enerjik bir günaydın!

Bu hafta ne olduysa yine tüm düzenim değişti, gece geç saatlerde yatıp sabah 5:30-06:00 civarı uyanmaya başladım. İşin güzel tarafı gerçekten zinde ve uykumu almış oluyorum :) Umarım yoğun günleri bu şekide atlatmayı başarır ve  yakın zamanda biraz olsun nefes almaya başlayabilirim.

5.Geleneksel Mutfak Sırları Barbekü Partisi için hala yer arayışlarımız devam ediyor. Maalesef hem bizim gibi kalabalık hem de malgal sever bir topluluğu ağırlayabilecek büyüklükte (merkezi) bir yer bulamıyoruz.  Bugün yine bir görüşmem var, umarım uzak da olsa içimize sinen bir yer olur ve şu belirsizlikten kurtuluruz. Sizlerinde önerileriniz varsa bekliyorum…

acil durum tatlıları

Tatlımıza gelince haftaya tatlı bir başlangıç yapmak isteyenler için fazla emek gerektirmeyen, buna rağmen inanılmaz bir lezzet barından tarifim Pekmezli Muhallebi.

Bildiğiniz gibi komşudan gelen tabak boş dönmez. Bende akşam yemeğinden sonra 1 gün önce gelen tabakları göndermek için basit bir şeyler hazırlamaya karar verdim. Ama baktım ki evde süt, pekmez ve ufak tefek 1-2 malzemeden başka pek bir şey yok. Ondan bundan koy, tadına bak şekerini ayarla derken çok hafif ve leziz bir tatlı çıktı ortaya. Hem o akşam evdeki misafirim hem de komşularım bayıldı tatlıya.

Ben keçi boynuzu pekmezinin o yanık tadını sevdiğim için onu kullandım.  Eğer evde üzüm pekmeziniz varsa damak tadınıza göre ölçüsünü belirleyerek tatlınızda kullanabilirsiniz.

Tatlınızı kahve fincanları içinde ve yanında çikolatadan kaşıklarla servis edebilirsiniz. Çikolatadan kaşığı nereden bulacağım diyenler için güzel bir haberim var :) Tuzlukbiberlik.com dan sipariş edebilir ve evde kendi kaşıklarınızı hazırlayabilirsiniz.

Kaşık çikolata kalıplarına buradan ulaşabilirsiniz.

Leziz ve keyifli bir hafta olsun!

Sevgiler…

kasik_Seklinde_cikolata_kalibi

Pekmezli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 su bardağı süt
  • 1 su bardağı keçi boynuzu pekmezi
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı

Yapılışı:

  1. Sütü ve keçi boynuzu pekmezini tencereye alın.
  2. Üzerine nişasta ve toz şekeri ekleyin. Nişasta ve şeker eriyinceye kadar karıştırıp tencereyi ocağa alın.
  3. Orta ateşte muhallebi koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  4. Muhallebi kıvam alınca içine margarini ekleyip ya da tereyağını 1 dakika daha karıştırarak pişirin.
  5. Muhallebiyi kalıplara paylaştırın soğuyunca çikolata parçaları ve isteğe göre pişmaniye ile servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Sütlü Kadayıf Tatlısı

Sütlü Kadayıf Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Elma Dilimli Patates (Taze Baharatlı)

Fırında Elma Dilimli Patates (Taze Baharatlı)

Videolu Tarif
Un Helvası (Cevizli)

Un Helvası (Cevizli)

Sıcak Yaz Günlerinin Kurtarıcısı: Ev Yapımı Limonata Tarifi

Sıcak Yaz Günlerinin Kurtarıcısı: Ev Yapımı Limonata Tarifi

Zeytinyağlı Ispanak Kökü

Zeytinyağlı Ispanak Kökü

5 Yıldızlı Tarif
Sahan Köftesi

Sahan Köftesi

5 Yıldızlı Tarif
Zeytinyağlı Taze Baklalı Enginar

Zeytinyağlı Taze Baklalı Enginar

Tek Yufkadan Tahinli Pekmezli Tava Böreği

Tek Yufkadan Tahinli Pekmezli Tava Böreği

Ballı Bademli Krep

Ballı Bademli Krep

Peynirli Erişte ve Siyah Üzüm Hoşafı

Peynirli Erişte ve Siyah Üzüm Hoşafı

Fırında Levrek

Fırında Levrek

5 Yıldızlı Tarif
Kuru Dutlu Elma Hoşafı

Kuru Dutlu Elma Hoşafı

Videolu Tarif
Pirinç Unlu Muhallebi

Pirinç Unlu Muhallebi

Çilekli Portakallı Limonata

Çilekli Portakallı Limonata

Tahinli Cevizli Kek

Tahinli Cevizli Kek

5 Yıldızlı Tarif
Tost Makinesinde Çipura

Tost Makinesinde Çipura

5 Yıldızlı Tarif
Şerbetli Fındıklı İrmik Tatlısı

Şerbetli Fındıklı İrmik Tatlısı

Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

Kemalpaşa Tatlısı

Kemalpaşa Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil Mercimek Salatası

Yıldız Şehriye Salatası (Pancarlı ve Rokalı)

Yıldız Şehriye Salatası (Pancarlı ve Rokalı)

5 Yıldızlı Tarif
Kestaneli İrmik Tatlısı

Kestaneli İrmik Tatlısı

Zeytinyağlı Bezelye

Zeytinyağlı Bezelye

5 Yıldızlı Tarif
Dereotlu Mısır Unlu Kurabiye

Dereotlu Mısır Unlu Kurabiye

Videolu Tarif
Un Helvası

Un Helvası

Kahveli Kuplar

Kahveli Kuplar

Yoğurtlu Buğdaylı Yaz Salatası

Yoğurtlu Buğdaylı Yaz Salatası

Antep Fıstıklı Pirzola

Antep Fıstıklı Pirzola

Balkabaklı Brownie

Balkabaklı Brownie

5 Yıldızlı Tarif
Alman Usulü Patates Salatası

Alman Usulü Patates Salatası

Mütebbel – Patlıcan Mezesi

Mütebbel – Patlıcan Mezesi

5 Yıldızlı Tarif
Haşlanmış Taze Mısır

Haşlanmış Taze Mısır

5 Yıldızlı Tarif
Kavun Kasesinde Meyve Salatası

Kavun Kasesinde Meyve Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Bulgurlu Yaz Salatası

Bulgurlu Yaz Salatası

Videolu Tarif
Bulgurlu Lokum

Bulgurlu Lokum

Limonlu Tavuk

Limonlu Tavuk

Köpoğlu Salatası

Köpoğlu Salatası

Karpuz Pasta ve Mutfak Sırları 13 Yaşında!

Karpuz Pasta ve Mutfak Sırları 13 Yaşında!

5 Yıldızlı Tarif
Taze İncirli Ters Yüz Kek

Taze İncirli Ters Yüz Kek

Videolu Tarif
Reyhanlı Muhallebili Güllaç

Reyhanlı Muhallebili Güllaç

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (6) +

Pekmezli Muhallebi” için 6 yorum

  • 04 Şubat 2014 tarihinde, saat 12:01
    Permalink

    ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU. :D :D :D

    Yanıtla
  • 02 Aralık 2013 tarihinde, saat 18:33
    Permalink

    üzümpekmezide olur sanırım..pekmez yemeyen kızım için güzel bi alternatif olur inş..denicem:)

    Yanıtla
  • 15 Nisan 2013 tarihinde, saat 16:58
    Permalink

    Ben bu muhallebiyi ogullarima ara ara yapiyorum içine bir cimdik zencefil tozu ve sahlep ekliyorum 2_3 yemek kaşığı çok nefis oluyor.

    Yanıtla
    • 15 Nisan 2013 tarihinde, saat 22:26
      Permalink

      Zencefil ve sahleple mutlaka deneyeceğim :) Sevgiler.

      Yanıtla
  • 15 Nisan 2013 tarihinde, saat 13:36
    Permalink

    Ellerinize sağlık.Oğluma hemen yapıp denemem lazım…

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezilen 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Pekmezli Muhallebi” için 6 yorum

  • 04 Şubat 2014 tarihinde, saat 12:01
    Permalink

    ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU. :D :D :D

    Yanıtla
  • 02 Aralık 2013 tarihinde, saat 18:33
    Permalink

    üzümpekmezide olur sanırım..pekmez yemeyen kızım için güzel bi alternatif olur inş..denicem:)

    Yanıtla
  • 15 Nisan 2013 tarihinde, saat 16:58
    Permalink

    Ben bu muhallebiyi ogullarima ara ara yapiyorum içine bir cimdik zencefil tozu ve sahlep ekliyorum 2_3 yemek kaşığı çok nefis oluyor.

    Yanıtla
    • 15 Nisan 2013 tarihinde, saat 22:26
      Permalink

      Zencefil ve sahleple mutlaka deneyeceğim :) Sevgiler.

      Yanıtla
  • 15 Nisan 2013 tarihinde, saat 13:36
    Permalink

    Ellerinize sağlık.Oğluma hemen yapıp denemem lazım…

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın