Evdeki malzemeye göre ara!
Fırında Patates Cipsi nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 30 dk, ev yapımı patates cips, ev yapımı patates kızartması, evde patates kızartması, evde patates nasıl kızartılır, fırında baharatlı patates, fırında patates cips nasıl yapılır, fırında patates cips tarifi, fırında patates kızartması, Mutfak Okulu

Fırında Patates Cipsi

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 7 oy 3,29/5)
Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık: 10 dk
Pişirme: 20 dk
7 3.29 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Taze patateslerle kabuklarını soymadan hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir cips tarifi. Evet, normalde evde patates cips yapmak çok daha kolay ama sonuçta o da kızartma… Koruyucu vs içermeyen olabilecek en az yağ ile sağlıklı patates cipsler hazırlamak istenlerin bu tarifi seveceklerini düşünüyorum.

30 dk

Tarifi hazırlarken olabildiğince ince dilimlemek lazım. Bunun için videoda kullandığım gibi bir doğrayıcı, diğer adıyla mandolin kullanabilirsiniz. Patatesleri tırtıklı kesmeye yarayan pazarlarda da bulunan 4-5 liralık metal keskiler var belki onlar da işinize yarayabilir.

Yine de en saplıklısı mandolin çünkü patateslerin eşit kalınlıkta olması pişerken önemli. İnce olanlar yanarken kalın olanlar çiğ kalabilir. Bir sebze soyacağıyla da denemeler yapabilirsiniz. Kızartarak cips yaptığınızda işe yarıyor.

Bu akşam güzel bir hafta sonu gezisi yapacağız. Giresun’ sonrasında da Ordu’ya gidip Pazar akşamı eve döneceğiz. Nerelere gittiğimi merak edenler beni instagram ve twitter hesabımdan takip edebilirler.

Not: Ben cips yapmak istemiyorum diyenler fırında patates kızartması tarifime buradan ulaşabilirler :)

Sevgiler

Fırında Patates Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boy ince kabuklu patates
  • tuz
  • karabiber
  • zeytinyağı
  • sirke (yıkama suyuna koymak için)

Yapılışı:

  1. İnce kabuklu taze patatesleri iyice yıkayın (varsa kumunu dökmek için fırçalayın). Mandolin, bıçak ya da sebze soyacağı ile ince ince dilimleyin,
  2. Derin bir kase içine patatesleri alın ve kaseye bolca su koyun.
  3. Suya tuz ve sirke ekleyerek patatesleri karıştırarak yıkayın.
  4. Patateslerin suyunu süzün ve bol su altında yıkayın. Tekrar süzün ve kuruması için havlu kağıt ile nemini alın.
  5. Patateslerin kasesine tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
  6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yan yana dizin. (Birbiri üzerine gelmemesine dikkat edin)
  7. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kızarmaya başlayıncaya kadar pişirin.
  8. Tepsiyi fırından alıp patatesleri ters çevirin ve 8- 10 dakika daha patatesler tamamen kızarıp kenarları kıvrılıncaya kadar pişirin. Sıcak ya da soğuk servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Trabzon Hurmalı Mozaik Kek

Trabzon Hurmalı Mozaik Kek

Videolu Tarif
Un Helvası (Cevizli)

Un Helvası (Cevizli)

5 Yıldızlı Tarif
Fırın Sütlaç – Hamsiköy Sütlacı

Fırın Sütlaç – Hamsiköy Sütlacı

5 Yıldızlı Tarif
Kremalı Fesleğenli Makarna

Kremalı Fesleğenli Makarna

Videolu Tarif
Un Helvası

Un Helvası

Patates Kasesinde Fırınlanmış Yumurta

Patates Kasesinde Fırınlanmış Yumurta

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı

5 Yıldızlı Tarif
Keçi Peyniri Kızartması (Keçi Peyniri Pane)

Keçi Peyniri Kızartması (Keçi Peyniri Pane)

5 Yıldızlı Tarif
Karpuzlu Soğuk Çay

Karpuzlu Soğuk Çay

Dondurmalı Kokteyl – Milkyberry

Dondurmalı Kokteyl – Milkyberry

Karnabahar Pane ve Ballı Hardallı Sos

Karnabahar Pane ve Ballı Hardallı Sos

Ev Yapımı Karadutlu Dondurma

Ev Yapımı Karadutlu Dondurma

Videolu Tarif
Mısır Ekmeği (Tatlı Mısır Ekmeği)

Mısır Ekmeği (Tatlı Mısır Ekmeği)

5 Yıldızlı Tarif
Cevizli Haşhaşlı Lokma

Cevizli Haşhaşlı Lokma

5 Yıldızlı Tarif
Balkabağı Mezesi

Balkabağı Mezesi

İki Renkli Kek

İki Renkli Kek

5 Yıldızlı Tarif
Ton Balıklı Makarna

Ton Balıklı Makarna

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Meyve Salatası

Meyve Salatası

Pratik Patlıcan Yemeği

Pratik Patlıcan Yemeği

Fırında Taze Otlu Sarımsaklı Somon

Fırında Taze Otlu Sarımsaklı Somon

Ayvalık Tostu

Ayvalık Tostu

Bruschetta

Bruschetta

5 Yıldızlı Tarif
Kakaolu Fındıklı Un Kurabiyesi

Kakaolu Fındıklı Un Kurabiyesi

Lorlu Kolay Poğaça

Lorlu Kolay Poğaça

Dondurmalı Vanilyalı Puding

Dondurmalı Vanilyalı Puding

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Kelebek Tavuk (Bütün Tavuk)

Fırında Kelebek Tavuk (Bütün Tavuk)

5 Yıldızlı Tarif
Ağızda Dağılan Tereyağlı Fındıklı Kurabiye

Ağızda Dağılan Tereyağlı Fındıklı Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Spagetti Kabak Tarifi

Spagetti Kabak Tarifi

Çilekli Çikolatalı Kurabiye

Çilekli Çikolatalı Kurabiye

Karamel Soslu Pankek

Karamel Soslu Pankek

5 Yıldızlı Tarif
Hibiskus Şerbeti

Hibiskus Şerbeti

Elmalı Milföy Pay

Elmalı Milföy Pay

5 Yıldızlı Tarif
Domatesli Biberli Mantar Sote

Domatesli Biberli Mantar Sote

5 Yıldızlı Tarif
Kakaolu Kahveli İrmik Tatlısı

Kakaolu Kahveli İrmik Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Dondurmalı Şarlot

Pratik Dondurmalı Şarlot

Sultani (Yaprak) Bezelye Tavası 

Sultani (Yaprak) Bezelye Tavası 

Kaşık Sapı Mantısı

Kaşık Sapı Mantısı

5 Yıldızlı Tarif
Karışık Pizza

Karışık Pizza

Ev Yapımı Cheeseburger – Gurme Burger

Ev Yapımı Cheeseburger – Gurme Burger

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın