Evdeki malzemeye göre ara!
Fırında Patates Cipsi nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 30 dk, ev yapımı patates cips, ev yapımı patates kızartması, evde patates kızartması, evde patates nasıl kızartılır, fırında baharatlı patates, fırında patates cips nasıl yapılır, fırında patates cips tarifi, fırında patates kızartması, Mutfak Okulu

Fırında Patates Cipsi

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 7 oy 3,29/5)
Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık: 10 dk
Pişirme: 20 dk
7 3.29 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Taze patateslerle kabuklarını soymadan hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir cips tarifi. Evet, normalde evde patates cips yapmak çok daha kolay ama sonuçta o da kızartma… Koruyucu vs içermeyen olabilecek en az yağ ile sağlıklı patates cipsler hazırlamak istenlerin bu tarifi seveceklerini düşünüyorum.

30 dk

Tarifi hazırlarken olabildiğince ince dilimlemek lazım. Bunun için videoda kullandığım gibi bir doğrayıcı, diğer adıyla mandolin kullanabilirsiniz. Patatesleri tırtıklı kesmeye yarayan pazarlarda da bulunan 4-5 liralık metal keskiler var belki onlar da işinize yarayabilir.

Yine de en saplıklısı mandolin çünkü patateslerin eşit kalınlıkta olması pişerken önemli. İnce olanlar yanarken kalın olanlar çiğ kalabilir. Bir sebze soyacağıyla da denemeler yapabilirsiniz. Kızartarak cips yaptığınızda işe yarıyor.

Bu akşam güzel bir hafta sonu gezisi yapacağız. Giresun’ sonrasında da Ordu’ya gidip Pazar akşamı eve döneceğiz. Nerelere gittiğimi merak edenler beni instagram ve twitter hesabımdan takip edebilirler.

Not: Ben cips yapmak istemiyorum diyenler fırında patates kızartması tarifime buradan ulaşabilirler :)

Sevgiler

Fırında Patates Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boy ince kabuklu patates
  • tuz
  • karabiber
  • zeytinyağı
  • sirke (yıkama suyuna koymak için)

Yapılışı:

  1. İnce kabuklu taze patatesleri iyice yıkayın (varsa kumunu dökmek için fırçalayın). Mandolin, bıçak ya da sebze soyacağı ile ince ince dilimleyin,
  2. Derin bir kase içine patatesleri alın ve kaseye bolca su koyun.
  3. Suya tuz ve sirke ekleyerek patatesleri karıştırarak yıkayın.
  4. Patateslerin suyunu süzün ve bol su altında yıkayın. Tekrar süzün ve kuruması için havlu kağıt ile nemini alın.
  5. Patateslerin kasesine tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
  6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yan yana dizin. (Birbiri üzerine gelmemesine dikkat edin)
  7. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kızarmaya başlayıncaya kadar pişirin.
  8. Tepsiyi fırından alıp patatesleri ters çevirin ve 8- 10 dakika daha patatesler tamamen kızarıp kenarları kıvrılıncaya kadar pişirin. Sıcak ya da soğuk servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Videolu Tarif
Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi

Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi

Kakaolu Nişastalı Kek

Kakaolu Nişastalı Kek

Ispanaklı Peynirli Omlet

Ispanaklı Peynirli Omlet

5 Yıldızlı Tarif
Kestaneli İrmik Tatlısı

Kestaneli İrmik Tatlısı

Gül Böreği

Gül Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Tost Makinesin Kaşarlı Patlıcanlı Gözleme

Tost Makinesin Kaşarlı Patlıcanlı Gözleme

Kavurma (Kurban Etinden)

Kavurma (Kurban Etinden)

5 Yıldızlı Tarif
Brokolili Maş Fasülyesi Salatası

Brokolili Maş Fasülyesi Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Mozarella Peynirli Püre

Fırında Mozarella Peynirli Püre

Videolu Tarif
Evde Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır?

Evde Kırma Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır?

Enginar Çanağında Sebzeli Püre

Enginar Çanağında Sebzeli Püre

5 Yıldızlı Tarif
Kabak Tarator

Kabak Tarator

5 Yıldızlı Tarif
Düdüklü Tencerede Enginar Dolması

Düdüklü Tencerede Enginar Dolması

Zeytinyağlı Taze Börülce Yemeği

Zeytinyağlı Taze Börülce Yemeği

Tuzlu Pankek ve Pazar Kahvaltısı

Tuzlu Pankek ve Pazar Kahvaltısı

Pesto Sos

Pesto Sos

Balkabaklı Mozaik Pasta (Piramit Pasta)

Balkabaklı Mozaik Pasta (Piramit Pasta)

Otlu Mayasız Poğaça

Otlu Mayasız Poğaça

Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi

Karanfilli Soğan – Doğal Nefes Açıcı

Karanfilli Soğan – Doğal Nefes Açıcı

Havuçlu Bisküvi Pastası

Havuçlu Bisküvi Pastası

5 Yıldızlı Tarif
KFC Ekmeği – KFC Biscuits Tarifi

KFC Ekmeği – KFC Biscuits Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Armut Tatlısı

Armut Tatlısı

Tavuk Sarma

Tavuk Sarma

5 Yıldızlı Tarif
Peynir Tabağı Nasıl Yapılır? Videolu Tarif

Peynir Tabağı Nasıl Yapılır? Videolu Tarif

5 Yıldızlı Tarif
Kremalı Makarna

Kremalı Makarna

Peynirli Brokoli Ezme Tarifi 

Peynirli Brokoli Ezme Tarifi 

Videolu Tarif
Peynirli Sufle

Peynirli Sufle

Erişteli Kuru Börülce Yemeği

Erişteli Kuru Börülce Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Fındıklı Çikolata Kreması

Ev Yapımı Fındıklı Çikolata Kreması

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Kızarmış Muz

Kızarmış Muz

Videolu Tarif
Evde Hamburger Nasıl Yapılır?

Evde Hamburger Nasıl Yapılır?

Patlıcan Köftesi

Patlıcan Köftesi

Çıtır Tavuklu Salata ve Ballı Hardallı Sos

Çıtır Tavuklu Salata ve Ballı Hardallı Sos

5 Yıldızlı Tarif
Kopuk Kurabiye

Kopuk Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
İsli Peynirli Füme Etli Crostini

İsli Peynirli Füme Etli Crostini

Ekşili Bulgur Köftesi

Ekşili Bulgur Köftesi

5 Yıldızlı Tarif
Çilekli Brownie

Çilekli Brownie

5 Yıldızlı Tarif
Badem Sütü Tarifi

Badem Sütü Tarifi

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezilen 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın