Fırında Tavuk Baget
Son günlerde takıldığımız “Once Upon a Time” dizisi yüzünden sabaha karşı uyuyup oldukça geç bir saatte uyandım (1 gecede sezonun yarısını izlersek doğal tabii). Sebze+protein karışımı leziz bir kahvaltı yaptım.
Hafta sonu gezmelerinde saf protein günleri azap halini alıyor çünkü dışarıda yağsız ya da sebzesiz hiçbir şey bulamıyorum. Bu nedenle bu hafta sonu protein+sebze gününü 2 güne çıkartabilirim, en azından etli salatalar tüketirim diye düşünüyorum.
Dün sabaha karşı biraz sarı leblebi yiyerek ilk kez ufak bir kaçamak yaptım. Son 1-2 gündür gece geç saatlerde ayaklarımda bazen de dirseklerimde kaşıntı oluyor diyet ile ilgili mi bilmiyorum. Sizlerden böyle bir şey yaşayan var mı acaba?
Fırında tavuk baget tarifini hazırlarken patates kullandım normalde dukan diyetinin atak ve seyir evresinde olanların tüketmesi kesinlikle yasak, bu nedenle karnabahar, kereviz, brokoli gibi sebzeler de kullanabilirsiniz. Bu nedenle sadece eti ve patates haricindekileri yiyebilirsiniz. Ben bu tarifi eşim ve kendim için hazırladım evde diyet yapmayanları da düşünmek lazım değil mi :)
Sevgiler…
Fırında Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet tavuk baget
- 15 adet arpacık soğan
- 2 adet orta boy patates (isteğe göre patates yerine başka sebzeler de kullanılabilir)
- 1 adet orta boy havuç
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kekik
- Tuz
- Karabiber
Fırında Tavuk Baget Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk butlarınızı yıkayın ve kapaklı bir fırın kabına alın. Üzerine zeytinyağı ve baharatları serperek ovun.
- Soğan, patates ve havucu yemeklik doğrayın. Doğradığınız sebzeleri butların üzerine ekleyerek karıştırın.
- Yağa bulanan tavukları sebzelerin üzerine dizin ve 1 su bardağı su ekleyin.
- Fırın kapağınızın kapağını kapatarak 200 derece fırında 1 saat pişirin.
- Fırın kabınızın kapağını açın 20-25 dakika da üzeri açık pişirin. (Bıçak ile pişip pişmediğini kontrol etmeyi sakın unutmayın)
- Kızaran bagetleri sıcak servis yapın.