Evdeki malzemeye göre ara!
Brokolili 10 Nefis Tarif nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk brokol, Brokoli Çorbası, brokoli tarifleri, brokoli yemekleri, brokolili tarifler, cheddarlı brokoli, li makarna, Yemek Tarifi Listeleri

Brokolili 10 Nefis Tarif

Yayın Tarihi: 21-03-2019
4 5 5 1

Kış aylarının en gözde sebzelerinden biri de brokoli olsa gerek. Hatta yemek seçen çocuklar bile brokoliyi genellikle seviyor. Hatta çocukların hayal gücünde brokoli adeta bir savana ağacı bile diyebiliriz :) Sevmeyenlerin de tamamen önyargıları yüzünden olduğunu düşünüyorum :)

brokol

Brokolinin lezzetli tadının yanında benim için en güzel tarafı pratik olması. 5 dakika gibi kısa sürede pişen brokoliyi birçok tarife ekleyebilirsiniz. Hatta zamanınız yoksa sadece limon ekleyerek öylece sofraya koyabilirsiniz. Öyle çok da baskın bir tadı olmadığı için hemen her şeyle yakışıyor bence. Pişirirken dikkat etmeniz gerekense çok uzun süre ısıya maruz kalmaması. Eğer uzun süre haşlarsanız ya da pişirirseniz rengi soluklaşır ve diriliğini kaybeder. Lezzetini kaybetmemesi için bu hiç de istemediğimiz bir şey. Ve brokoliyle ilgili bir diğer tüyo da haşladıktan sonra eğer buzlu suyun içerisine atarsanız daha canlı renkte ve daha diri brokolileriniz olur.

Eğer en yeşil renkte, solmamış ve üzerindeki minik tomurcukları irileşmemiş brokolileri seçtiyseniz brokolili tarifler sizi bekliyor!

Brokoli Çorbası

Brokoli sevmeyenlerin bile bu çorbaya bayılması yüksek bir ihtimal. İçerisindeki krema sayesinde yumuşacık dokuya sahip çorbanın detaylarını burada bulabilirsiniz.

Havuçlu Pırasalı Brokoli Çorbası

Adından da anlaşılabileceği gibi, bir önceki çorba tarifnden farklı olarak bu brokoli çorbasında daha farklı sebzeler var. Kıvamı harika olan bol sebzeli brokoli çorbasının tarifi bu linkte.

Brokoli Salatası

Brokoliyle en çok hazırlanan tarif bu olabilir. Haşlanmış brokoli ve sebzeleri (isterseniz hazır konserve garnitür ile) biraraya getirip, bir – iki sos ilavesiyle harika bir salataya çevirebilirsiniz. Tarifi burada.

Kremalı Brokolili Makarna

Bol karbonhidratlı makarnaya bu sağlıklı brokoli nasıl yakışıyor anlatamam :) Birkaç küçük eklemeyle brokoli sevmeyenlerin bile bu makarnayı çok sevdiği farklı kaynaklar tarafından doğrulandı! Tarif için tıklayın.

Bezelyeli Brokoli Çorbası

Yazdan buzluğa atılan bezelyeleri (gerçi marketlerde de istediğiniz zaman bulabilirsiniz) kış aylarının brokolisiyle bir araya getirince mis kokular yayan bir çorba ortaya çıkıyor. Oldukça ‘yeşil’ olan çorbanın tarifine buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Kremalı Brokoli Çorbası

Diğer brokoli çorbalarının aksine bu çorba yeşil değil beyaz :) Kavrulmuş unla kıvam verilen çorba tarifinde diğerlerine göre daha farklı teknikler de uygulanıyor; içerisine mantar da giriyor. En az diğerleri kadar da lezzetli olan çorbanın tarifi burada.

Brokoli Kızartması

Bu tarif birazcık Japonların ‘tempura’ tekniğini anımsatıyor. Haşlanmış brokoliyi, onu daha lezzetli yapacak sıvı karışıma batırıp kızartıyorsunuz. Ve sonuç çok lezzetli oluyor. Denemek isteyenler için link burada.

Brokoli Ezme

Brokoliden meze de yapabilirsiniz. Oldukça lezzetli olan mezenin hazırlaması da ‘şip-şak’ denilen türden. Blenderdan geçirip birkaç ekleme yaptığınızda brokoli ezmeniz hazır. Tarifi denemek için tıklayın.

Çedar Soslu Brokoli

İşin içine peynir girince benim için lezzetli olmayan tarif yok gibi bir şey :) Haşlanmış brokoliyle kullanacağınız çedar peynirli sos sizi brokoli sevmeyenlerle bir düelloya daha götürecek. Kazanmanızsa bence oldukça yüksek ihtimal :) Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Brokolili Tavuk

Beşamel sos, tavuk ve brokoli bir araya gelince ortaya çıkan lezzet efsanevi oluyor. Fırında yapılan pratik sayılabilecek tarif akşam yemekleri için güzel alternatiflerden. Tarifini burada bulabilirsiniz.

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Kaşık Dökmesi Tarifi

Kaşık Dökmesi Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Karamelize Elmalı Çıtır Tatlı

Karamelize Elmalı Çıtır Tatlı

Zeytinyağlı Deniz Börülceli Enginar

Zeytinyağlı Deniz Börülceli Enginar

5 Yıldızlı Tarif
Rafine Şekersiz Elmalı Havuçlu Kek

Rafine Şekersiz Elmalı Havuçlu Kek

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Patlıcan Ruloları

Peynirli Patlıcan Ruloları

5 Yıldızlı Tarif
Kakaolu Armutlu Kek

Kakaolu Armutlu Kek

5 Yıldızlı Tarif
Balkabağı Çorbası (Videolu)

Balkabağı Çorbası (Videolu)

Narlı Kuru Börülce Salatası

Narlı Kuru Börülce Salatası

Fette Salatası (Tahinli-Nohutlu)

Fette Salatası (Tahinli-Nohutlu)

Videolu Tarif
Pankek – Pancake

Pankek – Pancake

Mayasız Yoğurtlu Pişi

Mayasız Yoğurtlu Pişi

Yeni Tarif
Kuru domatesli Cevizli Zeytin Salatası (Limonlu Labneli)

Kuru domatesli Cevizli Zeytin Salatası (Limonlu Labneli)

5 Yıldızlı Tarif
Karabuğday Tabule

Karabuğday Tabule

5 Yıldızlı Tarif
Simitte Domates Soslu Sucuklu Yumurta

Simitte Domates Soslu Sucuklu Yumurta

Mayasız Pide

Mayasız Pide

Kırmızı Pancar Salatası (Cevizli Fındıklı)

Kırmızı Pancar Salatası (Cevizli Fındıklı)

Şalgamlı Bulgur Salatası

Şalgamlı Bulgur Salatası

Videolu Tarif
Ev Yapımı Pizza & Pizza Hamuru

Ev Yapımı Pizza & Pizza Hamuru

5 Yıldızlı Tarif
Kahvaltılık Yulaf Lapası

Kahvaltılık Yulaf Lapası

Karışık Omlet

Karışık Omlet

5 Yıldızlı Tarif
Taze İncirli Ters Yüz Kek

Taze İncirli Ters Yüz Kek

5 Yıldızlı Tarif
Çikolatalı Mandalina Dilimleri

Çikolatalı Mandalina Dilimleri

5 Yıldızlı Tarif
Kakaolu Pratik Kurabiye

Kakaolu Pratik Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Kuru Domatesli Bademli Kahvaltılık Sos

Kuru Domatesli Bademli Kahvaltılık Sos

Videolu Tarif
Köri Soslu Tavuklu Kalem Makarna

Köri Soslu Tavuklu Kalem Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Pizza

Pratik Pizza

Tavuk Sarma

Tavuk Sarma

5 Yıldızlı Tarif
Bisküvili Mini Cheesecake

Bisküvili Mini Cheesecake

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

Koruk Terlemesi

Koruk Terlemesi

Çıtır Tavuk ve Patates Kızartması

Çıtır Tavuk ve Patates Kızartması

5 Yıldızlı Tarif
Füme Hindili Salata

Füme Hindili Salata

5 Yıldızlı Tarif
Milföyde Armut

Milföyde Armut

Videolu Tarif
Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

Fransız Tostu

Fransız Tostu

5 Yıldızlı Tarif
Reçelli Un Kurabiyesi

Reçelli Un Kurabiyesi

Cevizli Kurabiye

Cevizli Kurabiye

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

Tuzlu Pankek ve Pazar Kahvaltısı

Tuzlu Pankek ve Pazar Kahvaltısı

5 Yıldızlı Tarif
Antep Fıstıklı Kurabiye

Antep Fıstıklı Kurabiye

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın