Evdeki malzemeye göre ara!
Brokoli Ezme nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 5 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk brokoli, brokoli mezesi, ezme brokoli, ezme salatalar, farklı brokoli tarifleri, sağlıklı mezeler, sağlıklı salatalar, yoğurtlu brokoli, yoğurtlu brokoli ezme, Pratik Tarifler

Brokoli Ezme

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 19 oy 4,26/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: dk
19 4.26 5 1

Merhaba sevgili dostlar,

Bu tarifimi geçtiğimiz hafta başında hazırlamış ama sizlerle paylaşma fırsatı bulamamıştım. Bizim evde de her evde olan karnabahar, brokoli ve bürüksel lahanası sorunu var. Sorun deyince neden bahsettiğimi hepinizin çok iyi bildiğine eminim. Eşlerin ve çocukların bu faydalı sebzeleri yememesi hatta onlara öcü muamelesi yapmasından bahsediyorum :)

Harika bir yemek hazırlarsınız yanına havuçlu brokolili leziz garnitürler hazırlarsınız yemeğin sonunda bakarsınız ki yemek bitmiş ama tüm sebzeler kalmış. İşte bu problemin brokoli ayağını kökten çözecek bir tarif brokoli ezme. Eşim bile bayıla bayıla yedi o derece :)

brokoli

Blog sistemimizdeki maharetli blog yazarlarından biri olan Reyhan’ın Mutfağı bloğunun sahibesi Reyhan Hanım sayesinde bu tarifi uyguladım. O daha zeytinyağı kullanmış ve benim gibi kolayına kaçmak yerine brokolileri çatalla ezmiş. Bu nedenle daha yoğun bir görünüm elde etmiş.

Bu pratik sağlıklı ezme salatayı içine labne ya da krem peynir ekleyerek de deneyebilirsiniz.  Gelen misafirlerinize meze olarak ikram ederseniz kesinlikle çok şaşıracaklarına ve bu lezzete bayılacaklarına eminim :)

Sevgiler…

Brokoli Ezme Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gr brokoli
  • 4 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı mayonez (isteğe göre)
  • tuz
  • karabiber

İsteğe göre üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Yapılışı:

  1. Brokolileri yıkayın ve 2-3 parçaya ayırın.
  2. Bir miktar tuz eklediğiniz suda rengi iyice yeşile dönüp yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  3. Haşlanan brokolileri süzün ve renginin solmaması için soğuk sudan geçirin.
  4. Blendera önce yoğurt sonra blokoli ve sarımsakları alın (mayonez eklemek isterseniz bu noktada ekleyebilirsiniz). Üzerine bir miktar tuz ve karabiber serperek blenderdan geçirin.
  5. Hazırladığınız ezmeyi servis tabağına alın. İsteğe göre üzerine tereyağı ve pul biber kızdırarak servis yapın.

 

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Pesto Sos

Pesto Sos

Dereotu Salatası

Dereotu Salatası

Vişne Kompostosu

Vişne Kompostosu

5 Yıldızlı Tarif
Fırın Poşetinde Yoğurt Soslu Tavuk Baget

Fırın Poşetinde Yoğurt Soslu Tavuk Baget

Hindistan Cevizli Kavun Tatlısı

Hindistan Cevizli Kavun Tatlısı

Elma Kompostosu

Elma Kompostosu

Damgalı Kurabiye

Damgalı Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Patatesli Çıtır Börek (Banyolu Börek)

Patatesli Çıtır Börek (Banyolu Börek)

5 Yıldızlı Tarif
Deniz Fasulyesi Salatası

Deniz Fasulyesi Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Enginar Soslu Körpe Kuşkonmazlı Makarna

Enginar Soslu Körpe Kuşkonmazlı Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Izgara Şeftali Tatlısı

Izgara Şeftali Tatlısı

Pratik Su Böreği (Muffin Tepsisinde)

Pratik Su Böreği (Muffin Tepsisinde)

5 Yıldızlı Tarif
Labneli Kremalı Kolay Dondurma (Kayısılı Fıstıklı)

Labneli Kremalı Kolay Dondurma (Kayısılı Fıstıklı)

Rulo Börek (Peynirli&Rokalı)

Rulo Börek (Peynirli&Rokalı)

Yufkadan Kolay Mantı

Yufkadan Kolay Mantı

Pekmezli Muhallebi

Pekmezli Muhallebi

5 Yıldızlı Tarif
Cevizli Taze İncir Reçeli

Cevizli Taze İncir Reçeli

Sebzeli Karnabahar Yemeği

Sebzeli Karnabahar Yemeği

Kuzu Şiş

Kuzu Şiş

5 Yıldızlı Tarif
Tel Peynirli Lavaş Tost

Tel Peynirli Lavaş Tost

5 Yıldızlı Tarif
Fırınlanmış Beyaz Peynirli Makarna – Feta Pasta

Fırınlanmış Beyaz Peynirli Makarna – Feta Pasta

Scone – Kuru Meyveli Dilim Çörek

Scone – Kuru Meyveli Dilim Çörek

Nutellalı Muzlu Pancake & La Vie En Rose

Nutellalı Muzlu Pancake & La Vie En Rose

5 Yıldızlı Tarif
Kavun Kasesinde Meyve Salatası

Kavun Kasesinde Meyve Salatası

Ekmek Makinasında Pizza Hamuru

Ekmek Makinasında Pizza Hamuru

Videolu Tarif
Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar

5 Yıldızlı Tarif
Yeşil Mercimekli Bulgurlu Semizotu Yemeği

Yeşil Mercimekli Bulgurlu Semizotu Yemeği

Fırında Somon

Fırında Somon

Videolu Tarif
Kabaklı Bezelyeli Yaz Makarnası

Kabaklı Bezelyeli Yaz Makarnası

Çılbır

Çılbır

Videolu Tarif
Prenses Patates – Düşes Patates

Prenses Patates – Düşes Patates

Videolu Tarif
Ganaj Nasıl Yapılır?

Ganaj Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
Haşlanmış Taze Mısır

Haşlanmış Taze Mısır

Kaşık Dökmesi (Tam Buğdaylı)

Kaşık Dökmesi (Tam Buğdaylı)

Ciğer Tava

Ciğer Tava

Şişte Tavuk Köftesi Tarifi

Şişte Tavuk Köftesi Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Labneli Şeftalili Mini Pastalar

Labneli Şeftalili Mini Pastalar

Süt Helvası

Süt Helvası

Peynir Soslu Biftekli Sandviç

Peynir Soslu Biftekli Sandviç

5 Yıldızlı Tarif
Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği

Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (5) +

Brokoli Ezme” için 5 yorum

  • 17 Kasım 2017 tarihinde, saat 22:03
    Permalink

    Gerçekten harika oldu. Bu kadar kolay bir tarifin bu derece lezzetli olacağını düşünmemiştim. Çok teşekkür ederim

    Yanıtla
  • 13 Mart 2013 tarihinde, saat 17:20
    Permalink

    Harika bir lezzet esimle bayildik . Tesekkurler …Surekli takipcinizim site harika…

    Yanıtla
  • 21 Şubat 2013 tarihinde, saat 18:27
    Permalink

    Bu tarifi haşlamadan çiğ olarak birde sarımsak ekleyerek karnabahar da uygulayın, o da çok leziz oluyor.
    Brokoliyi de haşlamadan ve sarımsaklı olarak da deneyebilirsiniz, eminim o da çok lezzetli olacaktır.
    Sevgiler.

    Yanıtla
  • 13 Şubat 2013 tarihinde, saat 22:32
    Permalink

    mükemmel bir tarif ellerine saglik,

    Yanıtla
  • 12 Şubat 2013 tarihinde, saat 22:48
    Permalink

    Bencede denemeye deger,bende zorlas birkac,kücük oglumun deyisiyle “anne agac agac” yediriyorum,tarif icin tesekkürler…

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Brokoli Ezme” için 5 yorum

  • 17 Kasım 2017 tarihinde, saat 22:03
    Permalink

    Gerçekten harika oldu. Bu kadar kolay bir tarifin bu derece lezzetli olacağını düşünmemiştim. Çok teşekkür ederim

    Yanıtla
  • 13 Mart 2013 tarihinde, saat 17:20
    Permalink

    Harika bir lezzet esimle bayildik . Tesekkurler …Surekli takipcinizim site harika…

    Yanıtla
  • 21 Şubat 2013 tarihinde, saat 18:27
    Permalink

    Bu tarifi haşlamadan çiğ olarak birde sarımsak ekleyerek karnabahar da uygulayın, o da çok leziz oluyor.
    Brokoliyi de haşlamadan ve sarımsaklı olarak da deneyebilirsiniz, eminim o da çok lezzetli olacaktır.
    Sevgiler.

    Yanıtla
  • 13 Şubat 2013 tarihinde, saat 22:32
    Permalink

    mükemmel bir tarif ellerine saglik,

    Yanıtla
  • 12 Şubat 2013 tarihinde, saat 22:48
    Permalink

    Bencede denemeye deger,bende zorlas birkac,kücük oglumun deyisiyle “anne agac agac” yediriyorum,tarif icin tesekkürler…

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın