Sevgi hanım ellerinize sağlık, en sevdiğim yemekeden biridir taze bezelye. Hem sağlıklı hemde lezzetli..
Taze Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Yarım kilo bezelye
2 adet orta boy havuç
2 adet orta büyüklükte patates
1 orta boy soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
5 su bardağı su tuz
Taze Bezelye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Soğanı rendeleyip zeytinyağında 1-2 dakika kavurun ve kare doğranmış havuçları ilave edin. Soğanlar hafif pembeleştikten sonra salçayı koyun. Bezelye ve patatesi ilave edin.Azar azar suyu dökerken bir yandan da karıştırarak salçanın iyice dağılmasını sağlayın.Suyun tamamını dökün, Tuzunu atın ve sebzeler yumuşayıp pişene kadar kapağı kapalı olarak pişirin.afiyet olsun….. not:tereyağlı pilav ile cok güzel oluyo :)
Hazırlayan: Sevgi