>> Evdeki malzemeye göre ara!
Mutfak Sırları

Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği

Tarifi Paylaşın:

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bakla işi biraz şans işi, azıcık kart ise neredeyse kuru bakliyat kadar yorar insanı. Pişirirsin denersin sert tekrar pişirirsin derken bir bakmışsınız ki bayılmış. Bazen çok taze denk geldiğinde kolayca pişer ama kartsa en güzel çözüm düdüklü. Ben genellikle düdüklüde 25 dakika pişiriyorum. Domatesli de severim ama bu sefer en klasik zeytinyağlı haliyle pişirmek istedim.

Unutmayın bakla pişip soğuduktan sonra dereotunu eklerseniz dereotunun rengi sararmayıp taze görüntüsünü koruyacaktır. Bazıları ılık yemeği sevse de bakla buzdolabında 1 gece dinlendikten sonra bence daha lezzetli oluyor.

Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari  Beni takip etmeyin unutmayın…

Sevgiler…

Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Baklaları yıkayın, başlarını bıçak yardımıyla kesin. Varsa kılçıklarını çıkartın ve 2 parçaya bölerek ufaltın.
  2. Soğanı ve sarımsakları ince ince yemeklik doğrayın.
  3. Tencereye zeytinyağını, soğanı, sarımsağı alın ve orta ateşte sadece 1 dakika kadar kavurun.
  4. 1 yemek kaşığı unu ekleyip hafifçe bir kavurun, baklaları, tuzu şekeri ekleyin.
  5. Suyunu da baklalara ekleyerek karıştırın.
  6. Düdüklünün kapağını kapatıp pişmeye bırakın, düdük öttükten sonra altını kısıp 20 dakika kadar pişirin.
  7. Pişen baklanın altını kapatın, bir süre bekleyin ve basıncını çıkardıktan sonra kapağını açıp kıyılmış dereotunu ekleyerek karıştırın.
  8. İsterseniz ılıkken sarımsaklı yoğurt ile servis yapın, isterseniz 1 gece dinlendirip soğuk servis yapın.

Tarifi Paylaşın:
Cupcake – Kap Kek
Kaç Kişilik:
20 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Ev Yapımı Fındık Ezmesi Tarifi
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Çikolata Soslu Portakallı Anne Keki
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Acukalı Ekmek
Kaç Kişilik:
30 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Basmati Pirinç Pilavı
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme
Hem Kokusu Hem Tadı ile Damaklarınızı Şenlendirecek Erikli Reyhan Şerbeti
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Yoğurtlu Tel Şehriye Salatası
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Badem Sütü Tarifi
Kaç Kişilik: 4
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 40 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
20 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Exit mobile version