Kaşık Dökmesi (Tam Buğdaylı)
Merhabalar Sevgili Dostlar,
2 gün üst üste çekim vardı. Sabah 9’da evden çıkıp akşam 9 da döndüm eve. Bugün kendime biraz zaman ayırayım derken antremanımın olduğunu hatırladım. “Son 3 haftadır diyete spor da ekledim yani :)” Neyse tüm planlarım suya düştü. Bende madem öyle kendimi azıcık ödüllendireyim dedim :)
Bunun sonucunda ortaya kaşık dökmesi çıktı ama biraz daha masum çünkü çok az yağlı ve tam buğday unlu :)) Herşeyden az az ama ortaya 14 civarı puf puf kaşık dökmesi çıkıyor :)
Şu anda size yazarken kahvaltımı etmeye devam ediyorum. Bence tam benim damak tadıma göre olmuş ama siz zeytinyağının o buruk lezzetini sevmiyorsanız içine aynı miktarda sıvı yağ koyun. Hafta sonu misafir gelecek şimdi tam buğdaylı mı vereyim kahvaltılığı derseniz çok amaçlı başka bir un kullanabilirsiniz.
Bu hafta sonu denerseniz benimle instagram’dan paylaşmayı unutmayın :) Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızda paylaşmayı çok isterim :)
Sevgiler….
Kaşık Dökmesi (Tam Buğdaylı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 3 çay kaşığı kabartma tozu
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı tam buğday unu
- 1 minik tutam tuz
- tavayı yağlamak için çok az zeytinyağı
Kaşık Dökmesi (Tam Buğdaylı) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurdu çırpma kasesine alın, üstüne 2 yumurtayı ilave edin.
- Zeytinyağı, kabartma tozu, tuz ve unu ekleyerek çırpın.
- Tavayı yağlayın ve gerekirse fazla yağı peçete ile alın.
- Bir yemek kaşığı yardımıyla hamurdan alın ve sıcak tavaya koyun. Kaşığın tersiyle hafifçe yayın (inceltmeden düzeltin)
- Bir yüzü kızarınca diğer yüzünü çevirin ve kabarıp kızarınca servis tabağına alın.
- Tüm hamur pişince ılık ya da soğuk servis yapın.
