Kuru domatesli Cevizli Zeytin Salatası (Limonlu Labneli)
Bu yıl da biraz yorulduk ve yıprandık ama her yeni yıl, sofralarımızı ve hayatlarımızı güzelleştirmek için yeni bir fırsat! Bazen neşe, bazen keder ama çokça umutla gelecek nice mutlu yıllara! Renkleri ve enerjisiyle de yeni yıl sofralarına lezzet ve mutluluk katacak .
Kuru domatesin yoğun aroması, ceviz ve zeytinin eşsiz uyumuyla buluşuyor! Hem pratik hem de oldukça sağlıklı olan bu salata, davet sofralarından günlük öğünlere kadar her anınıza eşlik edebilir.
Videosunu İzleyin:
Limon ve nar ekşisinin ferahlatıcı dokunuşuyla zenginleşen tarif, taze otların kattığı canlılıkla göz dolduruyor. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu lezzet bombası, sofranızda farklı bir dokunuş arayanlar için mükemmel bir seçenek.
Birbirinden farklı zeytinli tarifleri sizler için listeliyorum.
Fırında Kuru Domatesli Zeytinli Beyaz Peynir
Kuru Domatesli Zeytinli Kahvaltı Sosu
Kuru domatesli Cevizli Zeytin Salatası (Limonlu Labneli) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket labne peyniri (300 g)
- limon kabuğu rendesi
- Siyah zeytin (doğranmış)
- Kırmızı zeytin (doğranmış)
- Izgara zeytin
- Kurutulmuş domates (doğranmış)
- 1 avuç ceviz içi
- Zeytinyağı
- Kekik
- Nar taneleri
- Taze soğan (ince kıyılmış)
Yapılışı:
- Labne peynirini bir kaba alın. Limon kabuğu rendesini ekleyin.
- Karışımı homojen bir hale getirip servis tabağına düzgün bir taban oluşturacak şekilde yayın.
- Siyah zeytin, kırmızı zeytin, ızgara zeytin, ceviz ve kurutulmuş domatesleri bir kaba alın.
- Üzerine zeytinyağı, kekik ve nar tanelerini ekleyin.
- İnce kıyılmış taze soğanı da karışıma ilave edin ve karıştırın.
- Hazırladığınız zeytin ve kurutulmuş domates karışımını labneli tabanın üzerine eşit şekilde yayın.
- Üzerine biraz daha nar taneleri ya da zeytinyağıyla servis yapın.
