En sevdiğim yumurta çeşitlerinden biridir. Mantar ve yumurta birleşince ortaya tarifsiz bir lezzet çıkar. Ellerinize sağlık…
Yumurtalı Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- 1kg mantar,
- 2 adet büyük boy kuru soğan,
- 4 adet yumurta
Yumurtalı Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları küçük küçük kesip kavuruyoruz.
- Temizlemiş ve kesmiş olduğumuz mantarlarıda ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
- İyice kavrulan mantarların üzerine çırpılmış yumurtayı döküp karıştırıyoruz.
Hazırlayan: Burcu Akkaya